Запеканка из цветной капусты
Сейчас лето и рацион у всех немного меняется. Мы начинаем есть больше овощей. Я просто обожаю цветную капусту и частенько делаю запеканку.
Для этой запеканки нам понадобится:
! головка цветной капусты
4 яйца
200 грамм твердого сыра
4 столовых ложки майонеза или немного молока. Я привыкла добавлять в яйца молоко, но может быть кому-то нравится с майонезом. Немного солим.
Заливаем уже отварную и обжаренную капусту смесью из яиц, молока и сыра.
Вот такой простой, но вкусный рецепт Читать далее →
Для этой запеканки нам понадобится:
! головка цветной капусты
4 яйца
200 грамм твердого сыра
4 столовых ложки майонеза или немного молока. Я привыкла добавлять в яйца молоко, но может быть кому-то нравится с майонезом. Немного солим.
Заливаем уже отварную и обжаренную капусту смесью из яиц, молока и сыра.
Вот такой простой, но вкусный рецепт Читать далее →
Открытие капусты (часть 2)
А еще я совершенно неожиданно открыла для себя цветную капусту... поскольку не являюсь вегетарианкой и не "страдаю" по овощам, расширяя ассортимент используемых сортов для еды...
Случайно увидела в супермаркете какое-то "космическое" творение... каждое соцветие - это нечто удивительное спиралевидное и многогранное...
Теперь я даже знаю, как мудрЁно называется это чудо - цветная капуста с фрактальной формой...
Читать далее →
Случайно увидела в супермаркете какое-то "космическое" творение... каждое соцветие - это нечто удивительное спиралевидное и многогранное...
Теперь я даже знаю, как мудрЁно называется это чудо - цветная капуста с фрактальной формой...
Читать далее →
2 фотографии
elenushka_ya 25 января 2011 3176 1 24 |
Рейтинг:
+21
|
Витаминное деревце
Брокколи и цветная капуста с яйцом
Предварительно отваренную в подсоленной воде цветную капусту и брокколи обжарим с томатами,зеленью,луком пореем и базиликом.Но так что бы овощи не "расползлись",а остались хрустящими.Добавим пару сырых яиц,посолим,поперчим,быстро перемешаем и жарим ещё одну минутку.
Подаём со свежими овощами.Наш лёгкий завтрак или ужин готов!
Приятного аппетита!
Подаём со свежими овощами.Наш лёгкий завтрак или ужин готов!
Приятного аппетита!
2 фотографии
Пара салатиков из цветной капусты
Продукты: 200 г цветной капусты, 2 помидора, 1 свежий огурец, укроп, зеленый лук, петрушка, растительное масло, соевый соус.
Для приготовления салата по этому кулинарному рецепту нужно молодую цветную капусту отварить и разделить на соцветия. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками. В салатницу положить слой помидоров и огурцов, посыпать цветной капустой, затем опять слой помидоров и огурцов, и сверху – цветную капусту. Читать далее →
Для приготовления салата по этому кулинарному рецепту нужно молодую цветную капусту отварить и разделить на соцветия. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками. В салатницу положить слой помидоров и огурцов, посыпать цветной капустой, затем опять слой помидоров и огурцов, и сверху – цветную капусту. Читать далее →
"Ленивая" цветная капуста
Я очень люблю капусту, особенно цветную.
Не могу себе представить как кто-то ее может не любить. Ем ее даже просто отварную!
Вчера пришла домой – настроения нет, погода удручающая… надо что-то с этим делать, так как любимый кофе плохо возвращал к нормальному расположению духа…
Надо поесть, а готовить ужасно лень….
Взяла 2 пакета замороженной цветной капусты, высыпала их в форму для запекания. Читать далее →
Не могу себе представить как кто-то ее может не любить. Ем ее даже просто отварную!
Вчера пришла домой – настроения нет, погода удручающая… надо что-то с этим делать, так как любимый кофе плохо возвращал к нормальному расположению духа…
Надо поесть, а готовить ужасно лень….
Взяла 2 пакета замороженной цветной капусты, высыпала их в форму для запекания. Читать далее →