Иньский супчик с фрикадельками
Я редко выхожу в Интернет, поэтому стараюсь каждый раз, когда захожу, нахватать побольше идей, чтобы потом было чем себя занять. И каждый раз забываю сказать спасибо всем, кто здесь пишет, дает МК. Девочки, на самом деле это здорово, что есть такое место, куда можно прийти и зарядиться кулинарной красотой! Спасибо вам!!! Пишите больше, придумывайте, творите! За всех говорить не буду, но лично я постараюсь повторить то, что мне по силам.
Читать далее →
Читать далее →
2 фотографии
Иньский супчик
У меня радость: вчера купила нуазетку диаметром 1 см фирмы Triangle!
Придумала сварить "круглый" супчик - все ингредиенты вырезать нуазетками. Пока "горело", сварила бульон и принялась за дело.
Почистила 1 кг картошки и порезала ее нуазетками из набора Мишиной (диаметром 1,5 и 2,2 см).
Пока варилась картошка, новой нуазеткой порезала крупную морковку:
Нуазеткой диаметром 1,5 см порезала лук:
Лук обжарила в 1 ст. Читать далее →
Придумала сварить "круглый" супчик - все ингредиенты вырезать нуазетками. Пока "горело", сварила бульон и принялась за дело.
Почистила 1 кг картошки и порезала ее нуазетками из набора Мишиной (диаметром 1,5 и 2,2 см).
Пока варилась картошка, новой нуазеткой порезала крупную морковку:
Нуазеткой диаметром 1,5 см порезала лук:
Лук обжарила в 1 ст. Читать далее →
6 фотографий
Ода нуазетке
Любите ли вы нуазетку так, как люблю ее я?
Аааа… Вы о ней даже ничего не слышали? Тогда сейчас расскажу об этом чуде.
В XIX веке ее называли картофельным буравчиком. На сегодняшний день имен у этого ножа множество. Его называют ножом «нью-аз», ножом «Шато», ложкой-выемкой «Шар», «круглой выемкой», «ложкой для дыни» (английский вариант melon boller лично мне кажется более точным), «ложкой-нуазеткой» - теперь вы понимаете, откуда сокращенное «нуазетка»? Читать далее →
Аааа… Вы о ней даже ничего не слышали? Тогда сейчас расскажу об этом чуде.
В XIX веке ее называли картофельным буравчиком. На сегодняшний день имен у этого ножа множество. Его называют ножом «нью-аз», ножом «Шато», ложкой-выемкой «Шар», «круглой выемкой», «ложкой для дыни» (английский вариант melon boller лично мне кажется более точным), «ложкой-нуазеткой» - теперь вы понимаете, откуда сокращенное «нуазетка»? Читать далее →
13 фотографий