О том, как растения рассчитывают свой бюджет
Каждый школьник знает, что в ходе фотосинтеза растения используют солнечную энергию для получения пищи. Оказывается растения гораздо умнее, чем было принято считать: они умеют рассчитывать оптимальную скорость, с которой будут потреблять эту пищу ночью.
В течение дня растения преобразуют углекислый газ в крахмал и сахара. Ночью они поглощают накопленный в течение дня крахмал и таким образом избегают голода. Так что по ночам они не только не голодают, но и растут. Читать далее →

В течение дня растения преобразуют углекислый газ в крахмал и сахара. Ночью они поглощают накопленный в течение дня крахмал и таким образом избегают голода. Так что по ночам они не только не голодают, но и растут. Читать далее →
Летальный сахар
Прислала подруга интереснейшую статью и я её засунула в Черновик для более подробного изучения. Вообще затрудняюсь что - либо сказать по этому поводу, так как чего только не прочитаешь и не услышишь, а всего - навсего нужно слушать свой организм. Он у каждого индивидуальный и работает только по своей схеме, по строго заданной программе и если мы чем - либо начинаем эту программу сбивать, то тут и здасти! И это касается не только сахара, а спиртного, яиц, жирных продуктов, солений и копчённостей... Читать далее →

Мини-галеты со сливой
тесто:
250 гр муки
55 гр сахарной пудры просеянной(у меня сахар)
150 гр холодного масла
1 яйцо, слегка взбитое
щепотка соли
начинка:
сливы
коричневый сахар
Муку высыпать в чашку,натереть на терке масло.Добавить соль, сахарную пудру(у меня сахар) и яйцо и все вместе вымесить в плотное тесто.Ни в коем случае не вымешивать тесто долго.Сделать из теста шар Читать далее →

250 гр муки
55 гр сахарной пудры просеянной(у меня сахар)
150 гр холодного масла
1 яйцо, слегка взбитое
щепотка соли
начинка:
сливы
коричневый сахар
Муку высыпать в чашку,натереть на терке масло.Добавить соль, сахарную пудру(у меня сахар) и яйцо и все вместе вымесить в плотное тесто.Ни в коем случае не вымешивать тесто долго.Сделать из теста шар Читать далее →
5 фотографий
Пирог насыпной с яблоками
Вчера уже поздно вечером пекла очень простой в приготовлении пирожок. Его нужно хорошо остудить,поэтому я и решила испечь его с вечера,оставила до утра остывать в духовке и на завтрак наслаждались вкуснейшим пирогом.
Для пирога нужны самые простые продукты:
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ст. манной крупы
1 ч.л. соды(1,5-2 ч.л. разрыхлителя)
100 гр. сливочного масла(не мягкого)
1,5 кг яблок(у меня был 1 кг)
Все сухие компоненты хорошо смешиваем Читать далее →

Для пирога нужны самые простые продукты:
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ст. манной крупы
1 ч.л. соды(1,5-2 ч.л. разрыхлителя)
100 гр. сливочного масла(не мягкого)
1,5 кг яблок(у меня был 1 кг)
Все сухие компоненты хорошо смешиваем Читать далее →
7 фотографий
Как придать форму вязаным изделиям.
Рано или поздно, но практически каждая рукодельница сталкивается хотя бы раз с тем, что необходимо придать вещи, особенно вязаной, жесткую форму.
В каких случаях стоит предавать изделию жесткую, стационарную форму? А главное как это сделать? И что для этого нужно?
Существует несколько основных способов придания вещи определенной формы:
С помощью крахмала
С помощью сахара
С помощью клея ПВА
С помощью желатина
Рассмотрим все четыре варианта более подробно.
Используем крахмал Читать далее →

В каких случаях стоит предавать изделию жесткую, стационарную форму? А главное как это сделать? И что для этого нужно?
Существует несколько основных способов придания вещи определенной формы:
С помощью крахмала
С помощью сахара
С помощью клея ПВА
С помощью желатина
Рассмотрим все четыре варианта более подробно.
Используем крахмал Читать далее →
6 фотографий
Оладушки с пудингом
Кажется обычные оладушки на кефире,но изюминка в них это-пудинг.
Понадобится:
200 мл кефира
1 пакетик пудинга(40 гр.)
3 ст.ложки муки (с горкой)
3 ст.ложки сахара
1 яйцо
0,5 ч.ложки разрыхлителя
0,5 ч.ложки соды (погасить в уксусе)
соль на кончике ножа
Быстро вымесить тесто ложкой (не миксером - получатся не такие пышные), дать
постоять минут 10-15. Жарить на растительном масле.
От себя: Читать далее →

Понадобится:
200 мл кефира
1 пакетик пудинга(40 гр.)
3 ст.ложки муки (с горкой)
3 ст.ложки сахара
1 яйцо
0,5 ч.ложки разрыхлителя
0,5 ч.ложки соды (погасить в уксусе)
соль на кончике ножа
Быстро вымесить тесто ложкой (не миксером - получатся не такие пышные), дать
постоять минут 10-15. Жарить на растительном масле.
От себя: Читать далее →
2 фотографии
Сырники с яблоками
500 гр. творога
8 ст.л. манной крупы
1-2 яблока
4 ст.л.сахара
1 яйцо
мука
Творог растереть с яйцом,сахаром и добавить манку,оставить минут на 20-30,затем добавить
очищенное яблоко нарезанное мелко(я натерла на терке)сформировать сырнички,обвалять в муке и
обжарить с обеих сторон.Приятного чаепития!!!

8 ст.л. манной крупы
1-2 яблока
4 ст.л.сахара
1 яйцо
мука
Творог растереть с яйцом,сахаром и добавить манку,оставить минут на 20-30,затем добавить
очищенное яблоко нарезанное мелко(я натерла на терке)сформировать сырнички,обвалять в муке и
обжарить с обеих сторон.Приятного чаепития!!!
1 фотография
"Кребли"
Тесто:
500 мл кефира
200 г сметаны
2 яйца
6 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
2 пакетика разрыхлителя(я положила один)
700-800 г муки
растительное масло для жарки
Замесить очень мягкое тесто, дать постоять 30-60 мин, затем раскатать на хорошо посыпанном мукой
столе, не очень тонко (1-1,5см)
разрезать на квадратики-ромбики, в каждом квадратике сделать в середине надрез и один край
протянуть в это отверстие.
Обжарить в разогретом горячем масле с двух сторон. Читать далее →

500 мл кефира
200 г сметаны
2 яйца
6 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
2 пакетика разрыхлителя(я положила один)
700-800 г муки
растительное масло для жарки
Замесить очень мягкое тесто, дать постоять 30-60 мин, затем раскатать на хорошо посыпанном мукой
столе, не очень тонко (1-1,5см)
разрезать на квадратики-ромбики, в каждом квадратике сделать в середине надрез и один край
протянуть в это отверстие.
Обжарить в разогретом горячем масле с двух сторон. Читать далее →
5 фотографий
Грузинская капусточка
Нам понадобится:
на 1 кг белокочанной капусты
3 свёклы
4-5 зубчиков чеснока
1,5 ст. л соли (для меня это очень много,нужно добавлять по вкусу,надо наполовину меньше)
0,5 стакана сахара(я сыпала по вкусу)
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана 9% уксуса(я просто сбрызнула,примерно чайную ложечку)
Приготовление:
Мелко шинкуем капусту,натереть свёклу на крупной терке,выдавить чеснок,посолить,добавить Читать далее →

на 1 кг белокочанной капусты
3 свёклы
4-5 зубчиков чеснока
1,5 ст. л соли (для меня это очень много,нужно добавлять по вкусу,надо наполовину меньше)
0,5 стакана сахара(я сыпала по вкусу)
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана 9% уксуса(я просто сбрызнула,примерно чайную ложечку)
Приготовление:
Мелко шинкуем капусту,натереть свёклу на крупной терке,выдавить чеснок,посолить,добавить Читать далее →