Нарезка ананаса
Как справедливо мне недавно намекнули, совсем скоро уже Новый год – праздник, к которому мы, не скупясь, покупаем разные дорогие и экзотические фрукты. Одним из них является ананас.
До того, как я занялась карвингом, не раз сталкивалась в компаниях с вопросом: а что делать-то с ананасом, как его порезать? Вариантов множество, и некоторые из них я покажу. Сегодня начнем с самого простого
1-й вариант
Вам потребуются:
- ананас;
- мелкие красные ягодки;
- длинный нож.
1. Читать далее →
До того, как я занялась карвингом, не раз сталкивалась в компаниях с вопросом: а что делать-то с ананасом, как его порезать? Вариантов множество, и некоторые из них я покажу. Сегодня начнем с самого простого
1-й вариант
Вам потребуются:
- ананас;
- мелкие красные ягодки;
- длинный нож.
1. Читать далее →
14 фотографий
Нарезка дыни
Отрывок из книги Ниши Кацудзо «Японское чудо-питание»
Как человек не может появляться в обществе голым, так и еда.
Японская пословица
Прекрасный и эстетичный внешний вид блюда благотворно действует на настроение, а значит и на пищеварение того, кто собирается его съесть. Все знают, как приятно сесть за красиво убранный стол и лицезреть блюда, которые напоминают настоящее произведение искусства.
Оформление и даже название подаваемых к столу блюд имеют колоссальное значение в японской кухне. Для украшения годятся и травы, и цветы. Читать далее →
Японская пословица
Прекрасный и эстетичный внешний вид блюда благотворно действует на настроение, а значит и на пищеварение того, кто собирается его съесть. Все знают, как приятно сесть за красиво убранный стол и лицезреть блюда, которые напоминают настоящее произведение искусства.
Оформление и даже название подаваемых к столу блюд имеют колоссальное значение в японской кухне. Для украшения годятся и травы, и цветы. Читать далее →
8 фотографий