Баклажаны: что они могут?
Родиной баклажан является Индия. Оттуда они проникли в Китай, Японию, затем стали культивировать в Африке (Египет, Алжир), а позднее перекочевали в Западную Европу, на юг России и в Америку.
Испокон веков баклажаны используют в качестве лекарственного растения. На это указывал еще великий врач средневековья Авиценна (Х - XI в).
Наиболее пригодными в пищу считаются молодые, недозрелые баклажаны, у которых кожура тонкая, семян почти нет, а горькие вещества отсутствуют. Читать далее →
Испокон веков баклажаны используют в качестве лекарственного растения. На это указывал еще великий врач средневековья Авиценна (Х - XI в).
Наиболее пригодными в пищу считаются молодые, недозрелые баклажаны, у которых кожура тонкая, семян почти нет, а горькие вещества отсутствуют. Читать далее →
barbara1959 19 октября 2009 808 1 4 |
Рейтинг:
+5
|