Свиные рулетики.
Нам понадобится:
500 гр свиного мяса для отбивных
100 гр тертого сыра
1 луковица
2 красный болгарский перец
для соуса
4-5 столовых ложек томатной пасты
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
немного сухого базилика
соль, перец
Мясо нарезаем поперек волокна на куски толщиной 7-8 мм. Отбиваем, слегка присаливаем. Готовим начинку. Нарезаем перец и лук и поджариваем на растительном масле примерно 10-15 минут. Даем остыть, добавляем тертый сыр. Сыр любой. Сорт не имеет значения. Читать далее →
500 гр свиного мяса для отбивных
100 гр тертого сыра
1 луковица
2 красный болгарский перец
для соуса
4-5 столовых ложек томатной пасты
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
немного сухого базилика
соль, перец
Мясо нарезаем поперек волокна на куски толщиной 7-8 мм. Отбиваем, слегка присаливаем. Готовим начинку. Нарезаем перец и лук и поджариваем на растительном масле примерно 10-15 минут. Даем остыть, добавляем тертый сыр. Сыр любой. Сорт не имеет значения. Читать далее →
Milashka_ru 22 октября 2009 631 6 4 |
Рейтинг:
+16
|