Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 57


Тест

Тест Используете ли Вы время по максимуму?
Используете ли Вы время по максимуму?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





паштет

Результат поиска: найдено 60 материалов.

Статьи (10) Дневники (10) Фото (20) Группы (10)
Печёночный паштет
Для приготовления паштета нам понадобится:
- 600 грамм говяжей или свиной печени;
- две моркови;
- лук репчатый;
- перец черный молотый;
- соль;
- масло сливочное 100 грамм.
Приготовление:
Печень промываем и отвариваем в подсоленной воде 20-25 минут. Морковь натираем на крупной тёрке. Лук чистим и мелко нарезаем. Морковь и лук обжариваем на сливочном масле. Все ингредиенты пропускаем дважды через мясорубку. Полученную массу солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем. Читать далее →
 
Бассик   22 марта 2013    525 0 4  
Рейтинг: +3


Бутерброды «Ежики»
Этим рецептом я пользуюсь давно – неполных десять лет. А значит, сочетание компонентов, представленных в нем, вполне проверено и временем, и непосредственно самими вкусовыми рецепторами.
Поэтому смело делюсь с вами красивой и вкусной кулинарной задумкой.
На шесть порций бутербродов нам понадобится:
-Половина батона (багет),
-150 г паштета (консерва),
-100 г сливочного масла,
-3 плавленых сырка,
-маслины без косточек.
Багет нарезать не слишком толстыми кусками. Читать далее →
 
Chocolate   14 марта 2013    1417 2 20  
Рейтинг: +16


Бутербродный торт с паштетом
Что бы приготовить бутербродный торт нам понадобятся: по 300-400 г паштета ( у меня из куриной печени), рубленной зелени петрушки, лука.
один пшеничный хлеб в качестве коржей, 250 г сливочного масла и острый кетчуп 2 столовые ложки, а так же маслины и сладкий красный перец для украшения. ( я сделала без маслин)
Можно украсить и другими овощами (помидоры, огурцы)
 
Срежьте корочки у хлеба и разрежьте его на 5 коржей.
 
Затем нужно разделить паштет на 2 части. Читать далее →
6 фотографий
 
комарова   26 октября 2011    1764 8 22  
Рейтинг: +19


Паштет деревенский
Появлением паштетов мы обязаны французской кухне. Их готовят обычно из печени и дешевого мяса. Это не значит конечно, что он «склад» отбракованных жиров . Хотя если покупать в магазине, так оно и есть. Я хочу поделиться классическим рецептом приготовления паштета деревенского.
 
Ингредиенты:
2 луковицы
25 г сливочного масла
1 стакан портвейна
2 ст. ложки коньяка
200 г свиного фарша
200 г фарша свиной печени
100 г свиного сала, мелко порезанного
2 зубчика чеснока
1 яйцо Читать далее →
 
ninaola   22 октября 2011    871 1 0  
Рейтинг: +6


Паштет из печени
Ингредиенты:
печень куриная - 500 г
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
сливочное масло - 50-100 г
соль
перец
яйца (сваренные вкрутую)
листья салата
Приготовление:
Печень вымыть обсушить и порезать небольшими кусочками.
Лук порезать полукольцами.
Морковь натереть на крупной терке.
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук с морковью до полуготовности.
Добавить печень и жарить на огне, чуть менее среднего, периодически помешивая, 5-7 минут. Читать далее →
3 фотографии
 
марьям   27 марта 2011    1220 3 16  
Рейтинг: +6


Бобовый паштет
Сегодня, наконец, приготовила блюдо, которое ушло "на ура" у моей младшенькой. Причем, это был тот случай, когда она не возражала насчет постного меню.
Итак, понадобится стакан бобов, луковичка побольше, морковка, масло, растительное, раз постимся.
Ну и майонез - можно купить в магазине постный или приготовить самим (Руслена, где запись с майонезом?).
Бобы залить холодной водой и замачивать не меньше суток. Чтобы не закисли, воду менять почаще и доливать очень холодную. Читать далее →
 
natocnkakom   16 марта 2011    2842 6 44  
Рейтинг: +23


Патэ из куриной печени с гранатовым желе
Когда говорю слово "патэ" вспоминаю "пудинг", которым потчевал своих господ Труффальдино из Бергамо.
С каким же наслаждением и нежностью можно произносить название блюда, смысл которого мало понятен, а ассоциации с чем-то праздничным и необыкновенным...
На самом деле это обыкновенный печеночный паштет, но желе делает это блюдо по-настоящему
праздничным.
А если еще поколдовать над оформлением....
Не знаю, писать или нет о приготовлении самого паштета. Читать далее →
4 фотографии
 
Tatysa   5 февраля 2011    2132 0 15  
Рейтинг: +15


Пикантный паштет из двух видов курицы.
Паштет не только вкусный, но и красивый!!!!!!!!!!!
На срезе чётко видны белые кусочки копчёной курицы и прозрачно-желтоватые вкрапления орехов.
Копчёная грудка придаёт интересный и неожиданный аромат, а грецкие орехи добавляют маслянистый вкус.
Сразу после запекания паштет хоть и вкусный, но суховатый и даже немного рассыпчатый. Поэтому желательно, чтобы он дозрел в холоде не менее 3-х дней. После вызревания паштет становится плотным, сочным и гораздо более вкусным.
СОСТАВ : Читать далее →
 
Milashka_ru   6 января 2011    908 5 6  
Рейтинг: +15


Паштет новогодний
Пригласил Винни-Пуха в гости в новогоднюю ночь его друг Кролик. Винни бежал на праздник в предвкушении вкуснейшей еды, хотя и боялся, что как в прошлый раз растолстеет и не сможет выбраться из норы Кролика.
Но Кролик – умничка. Он знал, чем покормить своего друга так, чтобы было вкусно, полезно и не очень калорийно. Вот одно из блюд, который он приготовил для Вини – Пуха.
«Из чего оно сделано?» - спросил Кролика Вини-Пух, посмотрев на яркое блюдо. Читать далее →
7 фотографий
 
Виталия   21 декабря 2010    1534 1 38  
Рейтинг: +21


Народная кухня - Паштет печеночный =)
Не знаю правильно ли выбрала подрубрику, но надеюсь что да.
Предлагаю вашему вниманию рецепт "народной кухни".
"Паштет печеночный" от невестки.
Берем в одинаковых пропорциях печень, морковь, лук и сало. Порезав крупными кусочками укладываем в кастрюлю с толстым дном:сначала сало, сверху лук, потом морковь и сверху печень, и готовим где-то 3-4 часа. Смотрите по своей посуде и готовности. После ентой процедурочки, всё содержимое перемалываем на блендере до мелкой косистенции и смешиваем. Читать далее →
 
Инна Витосовна   12 октября 2010    656 1 3  
Рейтинг: +1






Список всех тэгов