«ТАРТ» С ЯБЛОКАМИ И ИНЖИРОМ
«ТАРТ» очень популярное кулинарное блюдо французской кухни. «ТАРТом» называется открытый пирог из песочного или слоёного теста.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- без дрожжевое, слоёное тесто – 1 пласт;
- яблоки – 2 шт.;
- инжир – 3 шт.;
- орех «пекан» - 20 г.;
- масло сливочное – 90 г.;
- сахар – 90 г.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- без дрожжевое, слоёное тесто – 1 пласт;
- яблоки – 2 шт.;
- инжир – 3 шт.;
- орех «пекан» - 20 г.;
- масло сливочное – 90 г.;
- сахар – 90 г.
1 видеоролик
Эдуард Туманов 20 января 2015 595 0 0 |
Рейтинг:
0
|
Заливные яйца
Продолжаю развивать тему: готовимся накрывать Новогодний стол...
еще одна задумка, рецепт взят из интернета.
Делать пробовала, визуально получилось красиво, на вкус не знаю.. было 10 штук, молодежь сказала: "вкусно, но мало"
итак:
Продукты на 10 порций:
10 скорлупок от яиц
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо.
Рецепт:
1. Читать далее →
еще одна задумка, рецепт взят из интернета.
Делать пробовала, визуально получилось красиво, на вкус не знаю.. было 10 штук, молодежь сказала: "вкусно, но мало"
итак:
Продукты на 10 порций:
10 скорлупок от яиц
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо.
Рецепт:
1. Читать далее →
4 фотографии
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "ПТИЧЬЕ ГНЕЗДО"
Даже если вы сидите на диете в праздники не стоит себе отказывать во вкусных и красивых блюдах.
Сегодня мы будем готовить очень весёлый салат с картошкой жаренной и с майонезом, но всё будет сделано по особому очень лёгкому рецепту.
Для салата нам потребуются:
Для Майонеза:
желток - 1 шт., горчица - 1,5 ч. ложки, соль, 0,75 ч. ложки, оливковое масло - 3 ст. ложки, мягкое карри, диетический творог - 3 ст. ложки, сахар, йогурт.
Для Салата "Птичье гнездо": Читать далее →
Сегодня мы будем готовить очень весёлый салат с картошкой жаренной и с майонезом, но всё будет сделано по особому очень лёгкому рецепту.
Для салата нам потребуются:
Для Майонеза:
желток - 1 шт., горчица - 1,5 ч. ложки, соль, 0,75 ч. ложки, оливковое масло - 3 ст. ложки, мягкое карри, диетический творог - 3 ст. ложки, сахар, йогурт.
Для Салата "Птичье гнездо": Читать далее →
1 видеоролик
Эдуард Туманов 15 октября 2014 540 0 0 |
Рейтинг:
+1
|
ОЛАДЬИ И З ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ
ОПИСАНИЕ БЛЮДА:
Вкусное второе блюдо из говяжьей печени. Обладает пряным вкусом. Легкое и быстрое в приготовлении. Сочетается с овощами и гарнирами из круп. Можно использовать в качестве повседневного блюда, так и для праздничного стола. Разнообразит диетическое меню.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- печень говяжья, очищенная от пленки, - 700 г;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- морковь (средняя) – 2 шт.;
- мука ржаная – 4 ст.л.;
- масло растительное – 3 ст.л.;
- укроп (сушёный) – по вкусу; Читать далее →
Вкусное второе блюдо из говяжьей печени. Обладает пряным вкусом. Легкое и быстрое в приготовлении. Сочетается с овощами и гарнирами из круп. Можно использовать в качестве повседневного блюда, так и для праздничного стола. Разнообразит диетическое меню.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- печень говяжья, очищенная от пленки, - 700 г;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- морковь (средняя) – 2 шт.;
- мука ржаная – 4 ст.л.;
- масло растительное – 3 ст.л.;
- укроп (сушёный) – по вкусу; Читать далее →
1 видеоролик
Эдуард Туманов 20 мая 2014 757 1 3 |
Рейтинг:
+4
|
ЗРАЗЫ ИЗ ФАРША И ГРИБОВ В ДУХОВКЕ
ОПИСАНИЕ БЛЮДА:
Сочные и нежные фаршированные котлеты (зразы) имеют пряный вкус. Блюдо можно использовать как для праздничного стола, так и в повседневном меню. Доступные ингредиенты, несложное в приготовлении. Подойдёт к любому гарниру.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- фарш (куриные грудки, свинина) – 1 кг;
- репчатый лук – 5 шт.;
- молоко – 100 мл;
- шампиньоны – 400 г;
- хлеб пшеничный с отрубями – 50 г;
- чеснок – 3 дольки;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- сушёная петрушка – 1 ст. л.; Читать далее →
Сочные и нежные фаршированные котлеты (зразы) имеют пряный вкус. Блюдо можно использовать как для праздничного стола, так и в повседневном меню. Доступные ингредиенты, несложное в приготовлении. Подойдёт к любому гарниру.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- фарш (куриные грудки, свинина) – 1 кг;
- репчатый лук – 5 шт.;
- молоко – 100 мл;
- шампиньоны – 400 г;
- хлеб пшеничный с отрубями – 50 г;
- чеснок – 3 дольки;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- сушёная петрушка – 1 ст. л.; Читать далее →
1 видеоролик
Эдуард Туманов 23 апреля 2014 850 2 5 |
Рейтинг:
+9
|
Быстрая закуска " Золотое яичко"
Сегодня ко мне заглянула соседка.
Мы обе посетовали на на то, что уже неделю не судачили, пока наши мужья на работе, да еще я не видела новые фотографии обворожительной собачки, у соседки случайно оказалась в руках бутылочка "Каберне", а у меня как по волшебству в духовке "доходило" мясо, а в холодильнике оказались вареные яйца....
Хозяйка болтает, а ее руки делают.
И вот на столе оказалась и эта закуска, я сама и глазом моргнуть не успела.
Да еще и фотки появились - грех не воспользоваться! Читать далее →
Мы обе посетовали на на то, что уже неделю не судачили, пока наши мужья на работе, да еще я не видела новые фотографии обворожительной собачки, у соседки случайно оказалась в руках бутылочка "Каберне", а у меня как по волшебству в духовке "доходило" мясо, а в холодильнике оказались вареные яйца....
Хозяйка болтает, а ее руки делают.
И вот на столе оказалась и эта закуска, я сама и глазом моргнуть не успела.
Да еще и фотки появились - грех не воспользоваться! Читать далее →
7 фотографий