Колбаски «Домашние» в фольге (без кишок)
"Самая вкусная рыба – это колбаса." - это выражение я услышала в Приморье, а дальше следовало, что самая лучшая уха из петуха, а самая лучшая колбаса - это чулок с деньгами. В принципе совершенно справедливо и тут можно спорить до хрипоты, но заявляю твёрдо, смотря на чей вкус! А вот рыбную колбасу мне ни разу не доводилось пробовать: беляши, пельмени, пироги и прочие деликатесы - да, а вот колбасу!...А вы пробовали? Читать далее →
Домашние куриные колбаски
Автор блюда Таисия Анджиткаева Волгоград
500 гр куриного фарша
♦ 200 мл молока
♦ паприка сладкая 1 ч.л.
♦ соль, перец по вкусу приправа к курице (у меня курица гриль)
Фарш смешиваем с молоком и ставим в холодильник на 30-40 минут. Достаём, высыпаем все специи и хорошо перемешиваем.
Готовим 14 квадратиков пищевой пленки 20х20, выкладываем фарш на пищевую плёнку, закручиваем аккуратно и по бокам хвостики завязываем ниточками. Читать далее →
500 гр куриного фарша
♦ 200 мл молока
♦ паприка сладкая 1 ч.л.
♦ соль, перец по вкусу приправа к курице (у меня курица гриль)
Фарш смешиваем с молоком и ставим в холодильник на 30-40 минут. Достаём, высыпаем все специи и хорошо перемешиваем.
Готовим 14 квадратиков пищевой пленки 20х20, выкладываем фарш на пищевую плёнку, закручиваем аккуратно и по бокам хвостики завязываем ниточками. Читать далее →
Острые колбаски с макаронами
Ингредиенты
Репчатый лук 275 г
Крупный острый перец 1 шт.
Мука 3 столовые ложки
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло 60 мл
Чеснок 2 зубчика
Болгарские консервированные томаты 1 кг
Сахар 1 столовая ложка
Острые свиные колбаски 500 г
Фигурные макароны 400 г
Время подготовки: 30 мин
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 6
Уровень сложности: Средней сложности
Процесс приготовления:
Мелко порежьте репчатый лук и перец. Смешайте муку с солью и перцем. Читать далее →
Репчатый лук 275 г
Крупный острый перец 1 шт.
Мука 3 столовые ложки
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло 60 мл
Чеснок 2 зубчика
Болгарские консервированные томаты 1 кг
Сахар 1 столовая ложка
Острые свиные колбаски 500 г
Фигурные макароны 400 г
Время подготовки: 30 мин
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 6
Уровень сложности: Средней сложности
Процесс приготовления:
Мелко порежьте репчатый лук и перец. Смешайте муку с солью и перцем. Читать далее →
Ольга Варивода 22 ноября 2009 903 6 2 |
Рейтинг:
+8
|