"Чесночные пальчики"
Понадобится:
Куриная грудка(у меня было примерно грамм 800)
3-4 зубочка чеснока
2-3ст.л майонеза
1 ч.л. горчицы
3 яйца
панировочные сухари
0.5 ч.л. соевого соуса
Грудку разрезать на длинные кусочки.В миске смешать майонез,горчицу,соевый соус,выдавить
чеснок через пресс,замариновать мясо на 1 час.Затем взбить яйца,обмакивать куриные"пальчики"в
яйцо и затем в панировочные сухари,обжаривать в раскаленном растительном масле до румяной
корочки с обеих строн,приятного аппетита!! Читать далее →
Куриная грудка(у меня было примерно грамм 800)
3-4 зубочка чеснока
2-3ст.л майонеза
1 ч.л. горчицы
3 яйца
панировочные сухари
0.5 ч.л. соевого соуса
Грудку разрезать на длинные кусочки.В миске смешать майонез,горчицу,соевый соус,выдавить
чеснок через пресс,замариновать мясо на 1 час.Затем взбить яйца,обмакивать куриные"пальчики"в
яйцо и затем в панировочные сухари,обжаривать в раскаленном растительном масле до румяной
корочки с обеих строн,приятного аппетита!! Читать далее →
2 фотографии
Котлетки"Самые-самые"
Для котлет нам понадобится:
500 г фарша (свинина+говядина) можно и куриный
1 шт лук-репка
3 ломтика белого хлеба
2 ст.л нарезанной петрушки
1 ч.л сухой горчицы
2 яйца(белки отделить от желтков)
1-3 зубчика чеснока
соль, перец и по мере необходимости 2-3 ст.л холодной воды
масло для жарки
В фарш добавить горчицу, желтки, размоченный в воде хлеб, порезанный лук и петрушку, специи и
хорошо перемешать.Можно добавить немного холодной водички, если фарш кажется сухим. Я мясо Читать далее →
500 г фарша (свинина+говядина) можно и куриный
1 шт лук-репка
3 ломтика белого хлеба
2 ст.л нарезанной петрушки
1 ч.л сухой горчицы
2 яйца(белки отделить от желтков)
1-3 зубчика чеснока
соль, перец и по мере необходимости 2-3 ст.л холодной воды
масло для жарки
В фарш добавить горчицу, желтки, размоченный в воде хлеб, порезанный лук и петрушку, специи и
хорошо перемешать.Можно добавить немного холодной водички, если фарш кажется сухим. Я мясо Читать далее →
3 фотографии
Салатик с курочкой и горчичной заправкой
куриное филе
свежие огурчики
салатные листья(у меня пекинская капуста)
зернистая горчица
лимонный сок
растительное масло
свежемолотый перец
соль
Куриное филе отварить(у меня замаринованное в соевом соусе и обжаренное), остудить и
нарезать небольшими кусочками.Огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками(я не
очищала). Листья салата измельчить. Для заправки смешать горчицу с лимонным соком и
маслом, взбить . Читать далее →
свежие огурчики
салатные листья(у меня пекинская капуста)
зернистая горчица
лимонный сок
растительное масло
свежемолотый перец
соль
Куриное филе отварить(у меня замаринованное в соевом соусе и обжаренное), остудить и
нарезать небольшими кусочками.Огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками(я не
очищала). Листья салата измельчить. Для заправки смешать горчицу с лимонным соком и
маслом, взбить . Читать далее →
Салат"Цыпочка"
Куриную грудку порезать крупно и обжарить(у меня предварительно замаринованная:соевый
соус+зерновая горчица+приправа для курицы).Салат Айсберг нарвать крупно,отварные яйца
порезать,все перемешать добавить зеленый горошек.Заправить майонез+чеснок через
пресс+немного растительного масла(я не добавляла),сверху посыпать чесночными сухариками(я
делаю сама,магазинными не пользуюсь),приятного аппетита!!!
соус+зерновая горчица+приправа для курицы).Салат Айсберг нарвать крупно,отварные яйца
порезать,все перемешать добавить зеленый горошек.Заправить майонез+чеснок через
пресс+немного растительного масла(я не добавляла),сверху посыпать чесночными сухариками(я
делаю сама,магазинными не пользуюсь),приятного аппетита!!!
1 фотография
Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей.
После настаивания пластинки огурцов стали пластичными, но остались хрустящими. Очень аппетитный аромат чеснока, укропа и горчицы. Думаю, что после вызревания эти огурцы станут ещё вкуснее.
СОСТАВ :
1 кг огурцов, 3 крупных зубчика чеснока, 0,5 ч ложки горчичного порошка, щепотка молотого чёрного перца, 1 ч ложка без верха сахара, 8мл 70% уксуса, 55мл воды, 3/4 ст ложки соли, 4 ст ложки рафинированного подсолнечного масла, 0,5 ст ложки порезанного укропа Читать далее →
СОСТАВ :
1 кг огурцов, 3 крупных зубчика чеснока, 0,5 ч ложки горчичного порошка, щепотка молотого чёрного перца, 1 ч ложка без верха сахара, 8мл 70% уксуса, 55мл воды, 3/4 ст ложки соли, 4 ст ложки рафинированного подсолнечного масла, 0,5 ст ложки порезанного укропа Читать далее →
Milashka_ru 17 августа 2010 1338 9 4 |
Рейтинг:
+18
|