Как приготовить вкуснейший борщ с ароматными пампушками
Это блюдо известно во всем мире. Наваристо-сытный бульон, кисло-сладкий вкус, красивый свекольный цвет и неповторимый аромат. Но чтобы приготовить этот популярный суп недостаточно просто следовать рецепту. Вкуснейший борщ с чесночными пампушками – сегодня в нашем меню.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бульона:
• говяжья голяшка – 1 кг;
• морковь – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• коренья – 150 г;
• чеснок – 50 г;
• соль, лавровый лист, перец черный (горошком) – по вкусу.
Для борща: Читать далее →
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бульона:
• говяжья голяшка – 1 кг;
• морковь – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• коренья – 150 г;
• чеснок – 50 г;
• соль, лавровый лист, перец черный (горошком) – по вкусу.
Для борща: Читать далее →
1 видеоролик
Эдуард Туманов 2 ноября 2015 704 0 0 |
Рейтинг:
+1
|
Сомнительное везение
Везенье, оно тоже разным бывает. Вот Юре Алексееву повезло, так он в Спортлото 5000 рублей выиграл. В Хабаровск ездил получать. В самый разгар учений. И кучу бабла оторвал, и от учений увильнул. У него вся семья такая везучая. Вон дочки на улице новенькую, не более сорока лет, гармошку нашли. Теперь играть на ней учатся.
А Лехе Королеву вроде и не везет, но вроде и повезло, так как гораздо хуже могло быть. Вот, скажем, к примеру, пришел он в летную столовую на обед. Читать далее →
А Лехе Королеву вроде и не везет, но вроде и повезло, так как гораздо хуже могло быть. Вот, скажем, к примеру, пришел он в летную столовую на обед. Читать далее →
Мой борщ
Борщ, который готовится за 40 минут.
Пока закипает вода, чистится картошка и лук для зажарки, режется сало (тонкой соломкой или маленькими кубиками).
На сковороду высыпаем сало, добавляем постного масла (хорошо получается с кукурузным), когда начинается обжарка (сало становится непрозрачным) ,сыпем мелко нарезанный лук и доводим его до золотистого цвета. Это лучше делать на большом огне. Читать далее →
Пока закипает вода, чистится картошка и лук для зажарки, режется сало (тонкой соломкой или маленькими кубиками).
На сковороду высыпаем сало, добавляем постного масла (хорошо получается с кукурузным), когда начинается обжарка (сало становится непрозрачным) ,сыпем мелко нарезанный лук и доводим его до золотистого цвета. Это лучше делать на большом огне. Читать далее →
Ingwar Berkut 9 ноября 2011 1830 2 34 |
Рейтинг:
+14
|
Борщ на зиму
Холодный литовский борщ
Холодный литовский борщ просто незаменим в жаркую погоду, либо когда просто надоели супы.
Ингредиенты:
небольшая свекла - 4 шт.
огурец свежий - 3 шт.
яйца - 5 шт.
кефир - 1 л.
зеленый лук
укроп
соль, перец
Для начала отварим и остудим свеклу. Затем свеклу, огурцы и яйца натрем на крупной терке, выложим в кастрюлю, посолим и поперчим и заправим борщ кефиром. Зелень мелко нарежем и добавим в борщ.
Литовский борщ подается холодным.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
небольшая свекла - 4 шт.
огурец свежий - 3 шт.
яйца - 5 шт.
кефир - 1 л.
зеленый лук
укроп
соль, перец
Для начала отварим и остудим свеклу. Затем свеклу, огурцы и яйца натрем на крупной терке, выложим в кастрюлю, посолим и поперчим и заправим борщ кефиром. Зелень мелко нарежем и добавим в борщ.
Литовский борщ подается холодным.
Приятного аппетита!
Борщ и искусство
Реализм
Стушить свеклу, морковь, лук. Добавить смесь в мясной бульон, положить
туда капусту, картошку. Варить до готовности.
Импрессионизм
Продукты не нарезать, а измельчить в блендере.
Экспрессионизм
Вложить в кастрюлю целую свеклу, через час- полтора - картофель,
морковь, лук целиком и целую головку капусты. Варить три часа.
Кубизм
Продукты нарезать кубиками.
Романтизм
Продукты нарезать в виде цветочков.
Гиперреализм
Отварить свеклу, картофель. Читать далее →
Стушить свеклу, морковь, лук. Добавить смесь в мясной бульон, положить
туда капусту, картошку. Варить до готовности.
Импрессионизм
Продукты не нарезать, а измельчить в блендере.
Экспрессионизм
Вложить в кастрюлю целую свеклу, через час- полтора - картофель,
морковь, лук целиком и целую головку капусты. Варить три часа.
Кубизм
Продукты нарезать кубиками.
Романтизм
Продукты нарезать в виде цветочков.
Гиперреализм
Отварить свеклу, картофель. Читать далее →
Margaleta1945 30 июня 2010 1363 0 6 |
Рейтинг:
+15
|
Борщ "по - польски"
Очень простой рецепт постного борща «по-польски».
Состав:
2-3 свеклы, 4 картофелины, 1 луковица, 2-3 моркови, 1 лимон (крупный), 1 свежий (замороженный) перец, соль, перец, сахар. (При желании можно добавить бульонный кубик).
Приготовление:
Свеклу хорошо помыть, разрезать на четыре части и варить до средней готовности так, чтобы ее можно было натереть на терке (но не очень мягкая). Читать далее →
Состав:
2-3 свеклы, 4 картофелины, 1 луковица, 2-3 моркови, 1 лимон (крупный), 1 свежий (замороженный) перец, соль, перец, сахар. (При желании можно добавить бульонный кубик).
Приготовление:
Свеклу хорошо помыть, разрезать на четыре части и варить до средней готовности так, чтобы ее можно было натереть на терке (но не очень мягкая). Читать далее →
Постный борщ с ревенем.
300 г белокочанной капусты, 300 г картофеля, 120 г репчатого лука, 100 г моркови, 60 г сладкого перца, 80 г фасоли, 150 г ревеня, 300 г свеклы, 40 г томата-пюре, 20 г зеленого лука, укроп.
Картофель порезать дольками, пошинковать капусту. Отварить фасоль. Приготовить борщовую заправку из лука, моркови и свеклы, тушеных с томат-пастой. Мелко порезать болгарский перец.
Сначала отварить картофель, потом добавить капусту и остальные ингредиенты. Читать далее →
Картофель порезать дольками, пошинковать капусту. Отварить фасоль. Приготовить борщовую заправку из лука, моркови и свеклы, тушеных с томат-пастой. Мелко порезать болгарский перец.
Сначала отварить картофель, потом добавить капусту и остальные ингредиенты. Читать далее →
Варим борщ!(фото-рецепт)
Перво-наперво сварим бульон,у меня была баранина и курятина.Затем натрём на крупной тёрке свёклу и будем тушить её на бульоне с томатной пастой(несколько ст. ложек),добавим ч.л. сахара и 2ч.л. уксуса.
Нашинкуем капусту и проварим до полу-готовности,
добавим картофель,
Обжарим репчатый лук и морковь.
Затем добавим к овощам мясо и тоже обжарим немного для усиления вкуса.
Выложим всё в кастрюлю,посолим по вкусу. Читать далее →
Нашинкуем капусту и проварим до полу-готовности,
добавим картофель,
Обжарим репчатый лук и морковь.
Затем добавим к овощам мясо и тоже обжарим немного для усиления вкуса.
Выложим всё в кастрюлю,посолим по вкусу. Читать далее →
8 фотографий
Программа похудения! Диетический борщ!
В этой статье мы вам дадим еще несколько практических советов по поводу того, каким образом можно обмануть свой аппетит, а также дадим еще ряд полезных рекомендаций и познакомим вас с рецептом борща для похудения.
Такого диетического борща вы можете приготовить большую кастрюлю на целую неделю, сохраняя его в холодильнике.
Но начнем мы свой разговор с того, что расскажем, как же можно обмануть свой аппетит : Читать далее →
Такого диетического борща вы можете приготовить большую кастрюлю на целую неделю, сохраняя его в холодильнике.
Но начнем мы свой разговор с того, что расскажем, как же можно обмануть свой аппетит : Читать далее →
Milashka_ru 14 декабря 2009 1294 6 13 |
Рейтинг:
+15
|