Медовый пряник.
Список продуктов:
мука - 3 стакана,
сахар-песок - 1/2 стакана,
мед - 1/2 стакана,
аммоний углекислый или сода - 1/2 чайной ложки,
вода - 3/4 ст.
Приготовление:
Сахар, мед и воду смешивают, ставят на огонь и доводят до кипения. После этого слегка охлаждают и при постепенном добавлении муки замешивают тесто, которое ставят на 15-18 мин. для охлаждения. В охлажденное тесто вводят углекислый аммоний, предварительно разведенный в воде. Читать далее →
мука - 3 стакана,
сахар-песок - 1/2 стакана,
мед - 1/2 стакана,
аммоний углекислый или сода - 1/2 чайной ложки,
вода - 3/4 ст.
Приготовление:
Сахар, мед и воду смешивают, ставят на огонь и доводят до кипения. После этого слегка охлаждают и при постепенном добавлении муки замешивают тесто, которое ставят на 15-18 мин. для охлаждения. В охлажденное тесто вводят углекислый аммоний, предварительно разведенный в воде. Читать далее →