Фрикадельки с капустой и морковью в сметане
Понадобится:
1 луковица,
400-500г фарша из свинины(можно любой другой)
1 яйцо,
перец,
соль,
250г моркови,
600г капусты,
растительное масло
150 г сметаны
Лук нарезать кубиками. Смешать с фаршем и яйцом. Приправить солью и перцем.Сделать фрикадельки
Обжарить их в небольшом кол-ве растительного масла.Вытащить обжаренные фрикадельки на тарелку
В сковороду добавляем примерно ст.л. растительного масла и добавляем крупно нарезанную морковь,немного обжариваем Читать далее →

1 луковица,
400-500г фарша из свинины(можно любой другой)
1 яйцо,
перец,
соль,
250г моркови,
600г капусты,
растительное масло
150 г сметаны
Лук нарезать кубиками. Смешать с фаршем и яйцом. Приправить солью и перцем.Сделать фрикадельки
Обжарить их в небольшом кол-ве растительного масла.Вытащить обжаренные фрикадельки на тарелку
В сковороду добавляем примерно ст.л. растительного масла и добавляем крупно нарезанную морковь,немного обжариваем Читать далее →
6 фотографий
Суп с фрикадельками и лапшой
Для фрикаделек:
Фарш - 200 гр
Яйцо - 1 штука
Зеленый лук - 1 столовая ложка
Соль, перец по вкусу
Лапша - 60 гр
Тыква - 300 гр
Лук - 1 штука
Чеснок - несколько зубчиков
Вода - один литр
Масло растительное- одна столовая ложка
Соль, перец
Предлагаю рецепт супа с фрикадельками, только вместо картофеля и морковки мы используем тыкву.
Прямо в кастрюлю вливаем растительное масло, затем бросаем лук мелко нарезанный, чеснок и все это немного поджариваем. Читать далее →

Фарш - 200 гр
Яйцо - 1 штука
Зеленый лук - 1 столовая ложка
Соль, перец по вкусу
Лапша - 60 гр
Тыква - 300 гр
Лук - 1 штука
Чеснок - несколько зубчиков
Вода - один литр
Масло растительное- одна столовая ложка
Соль, перец
Предлагаю рецепт супа с фрикадельками, только вместо картофеля и морковки мы используем тыкву.
Прямо в кастрюлю вливаем растительное масло, затем бросаем лук мелко нарезанный, чеснок и все это немного поджариваем. Читать далее →
Иньский супчик с фрикадельками
Я редко выхожу в Интернет, поэтому стараюсь каждый раз, когда захожу, нахватать побольше идей, чтобы потом было чем себя занять. И каждый раз забываю сказать спасибо всем, кто здесь пишет, дает МК. Девочки, на самом деле это здорово, что есть такое место, куда можно прийти и зарядиться кулинарной красотой! Спасибо вам!!! Пишите больше, придумывайте, творите! За всех говорить не буду, но лично я постараюсь повторить то, что мне по силам.
Читать далее →

Читать далее →
2 фотографии
Фрикадельки в луковом соусе!!!
Блюдо для любителей лука!!!!!!
Соус ароматный, сладковато-острый (т.к. лук от долгого тушения на медленном огне становится сладким).
Фрикадельки пропитываются этим вкусом и ароматом и становятся очень нежными и пикантными.
СОСТАВ
ФРИКАДЕЛЬКИ
500~700г мяса, ~0,5 ч ложки соли, перец
СОУС-ПОДЛИВА
400~500г лука, 1 небольшая головка чеснока (d=3,5~4см), 1,5~2 стакана воды или бульона, ~1/3 ч ложки соли, перец, при желании - 3~5 ст ложек томатного соуса
Лук порезать произвольно. Читать далее →

Соус ароматный, сладковато-острый (т.к. лук от долгого тушения на медленном огне становится сладким).
Фрикадельки пропитываются этим вкусом и ароматом и становятся очень нежными и пикантными.
СОСТАВ
ФРИКАДЕЛЬКИ
500~700г мяса, ~0,5 ч ложки соли, перец
СОУС-ПОДЛИВА
400~500г лука, 1 небольшая головка чеснока (d=3,5~4см), 1,5~2 стакана воды или бульона, ~1/3 ч ложки соли, перец, при желании - 3~5 ст ложек томатного соуса
Лук порезать произвольно. Читать далее →
Milashka_ru 19 января 2010 1010 5 22 |
Рейтинг:
+23
|