Самые вкусные рецепты биточков 🍴
Как палочка-выручалочка эти рецепты могут пригодиться каждый день. Мало ли что осталось в кастрюльке: отварной картофель или рис, манный пудинг, вернее, густо сваренная манка, или даже крупа пшеничная, не говорю уже о других, которые смело можно пустить во вторичную переработку и приготовить вкусняшку. Я знаю, что многие пробовали и успешно применяют на практике данные рецепты, ну а вдруг, кто - то подзабыл? Читать далее →
Биточки куриные с творогом
500 гр. куриного филе
250 гр. творога(у меня 5%)
1 яйцо(я делала без)
1 небольшая луковица
1-2 зубчика чеснока
соль,перец и специи по вкусу
Для соуса:
по 0,5 ст. молока и сливок
соль
1 зубчик чеснока
1 ч.л. муки
Мясо вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку.Добавить творог,посолить,поперчить и добавить специи по вкусу
Фарш хорошо вымешать и сформировать круглые биточки
Обжарить на растительном масле с обеих сторон Читать далее →
250 гр. творога(у меня 5%)
1 яйцо(я делала без)
1 небольшая луковица
1-2 зубчика чеснока
соль,перец и специи по вкусу
Для соуса:
по 0,5 ст. молока и сливок
соль
1 зубчик чеснока
1 ч.л. муки
Мясо вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку.Добавить творог,посолить,поперчить и добавить специи по вкусу
Фарш хорошо вымешать и сформировать круглые биточки
Обжарить на растительном масле с обеих сторон Читать далее →
6 фотографий
Биточки по-селянски.Украинская кухня
Я живу в Украине, поэтому не могу не поделиться вкуснейшим рецептом украинской домашней кухни.Ведь украинская традиционная кухня-это не только борщ, вареники и галушки!Это блюдо оценят ваши домашние и гости, поверьте!Протушенные в грибном соусе, биточки приобретают наповторимый вкус!
Ингредиенты:
1.Котлетный нежирный фарш ассорти или говяжий– 400-500 гр
2.Грибы свежие-300 гр
3.Лук репчатый– 3 шт (1 луковица для фарша, а 2 –для соуса)
4.Соус краснодарский томатный-3 ст.ложки Читать далее →
Ингредиенты:
1.Котлетный нежирный фарш ассорти или говяжий– 400-500 гр
2.Грибы свежие-300 гр
3.Лук репчатый– 3 шт (1 луковица для фарша, а 2 –для соуса)
4.Соус краснодарский томатный-3 ст.ложки Читать далее →
9 фотографий