Карамелизованные апельсины
Я раньше делала цукаты, а теперь как - то отпала необходиость, но полагаю, что надо снова возобновить столь вкусное лакомстово. И не только из апельсинов, но и лимон тоже чкдесно карамелизируется.
Карамелизованные апельсины, которыми можно заменить все
Конечно же, бессмысленно спорить с тем фактом, что каждый человек не откажется полакомиться чем-то действительно вкусным и аппетитным. Читать далее →
Карамелизованные апельсины, которыми можно заменить все
Конечно же, бессмысленно спорить с тем фактом, что каждый человек не откажется полакомиться чем-то действительно вкусным и аппетитным. Читать далее →
1 видеоролик
Новогодние апельсины и подсвечники
Сегодня плохая погода. Дети остались дома, и чтобы они не скучали, я показывала им как делать подсвечники из соленого теста и семечек. Позже, когда работа будет готова, я выложу фото.
А еще к празднику можно вот так украсить апельсины. Я уже пробовала. Получается красиво!
ВОТ ЭТО УЖЕ МОЁ ТВОРЧЕСТВО. ТРЕНЕРУЮСЬ ПЕРЕД ПРАЗДНИКОМ:
А еще к празднику можно вот так украсить апельсины. Я уже пробовала. Получается красиво!
ВОТ ЭТО УЖЕ МОЁ ТВОРЧЕСТВО. ТРЕНЕРУЮСЬ ПЕРЕД ПРАЗДНИКОМ:
2 фотографии
Апельсиновая шарлотка
На день рождения получила в подарок от моих мужчин мультиварку. Изучая немногочисленные рецепты в прилагающейся к ней инструкции, обнаружила несложный в исполнении, но вкусный рецепт апельсиновой шарлотки.
Нам понадобится:
- яйца - 5 штук;
- сахарный песок - 320 г;
- мука - 320 г;
- разрыхлитель теста - 5 грамм;
- ванилин;
- апельсины - 2 штуки;
- цедра апельсиновая - 2 чайных ложки;
- масло для смазки формы;
- сахарная пудра.
1 Яйца взбить с сахаром. Читать далее →
Нам понадобится:
- яйца - 5 штук;
- сахарный песок - 320 г;
- мука - 320 г;
- разрыхлитель теста - 5 грамм;
- ванилин;
- апельсины - 2 штуки;
- цедра апельсиновая - 2 чайных ложки;
- масло для смазки формы;
- сахарная пудра.
1 Яйца взбить с сахаром. Читать далее →
3 фотографии
Тортик"Нежненький"
Вчера очень захотелось тортика и вот что в итоге у меня получилось
Бисквит:
6 яиц
200 гр.сахара
150гр.муки
15 гр. разрыхлителя
ванилин
Всё хорошо взбить и выпекать при 180гр.30-40 мин.(зависит от духовки).Дать остыть и разрезать на коржи(у меня три тонких).
В сиропе 100мл воды и 100 гр.сахара отварила тонкие дольки апельсина минут 10 для
украшения,этим же сироп пропитала коржи и смазала заварным кремом:1ст. сахара+1
ст.л. муки+1 яйцо растереть и влить 1,5 ст. Читать далее →
Бисквит:
6 яиц
200 гр.сахара
150гр.муки
15 гр. разрыхлителя
ванилин
Всё хорошо взбить и выпекать при 180гр.30-40 мин.(зависит от духовки).Дать остыть и разрезать на коржи(у меня три тонких).
В сиропе 100мл воды и 100 гр.сахара отварила тонкие дольки апельсина минут 10 для
украшения,этим же сироп пропитала коржи и смазала заварным кремом:1ст. сахара+1
ст.л. муки+1 яйцо растереть и влить 1,5 ст. Читать далее →
2 фотографии
Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!!!
Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т. к. очень люблю апельсиновый сок))))
Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т. к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))
Сок апельсиновый Читать далее →
Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т. к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))
Сок апельсиновый Читать далее →
Десерт "Апельсиновые корзиночки"
Иногда так и хочется приготовить что-то эффектное и вкусное одновременно.
Увидела в журнале идею, как можно сделать подсвечник из апельсина. Порылась в своих записях, нашла десерт и решила всё совместить. Вот что из этого получилось.
Готовим набор продуктов (на 4 порции):
Апельсин — 2 шт
Молоко — 6 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Кофе растворимый — 0,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Сок лимонный — 1 ч. л.
Как видите - ничего особенного!!!
Начинаем?..
Отделить белок от желтка. Читать далее →
Увидела в журнале идею, как можно сделать подсвечник из апельсина. Порылась в своих записях, нашла десерт и решила всё совместить. Вот что из этого получилось.
Готовим набор продуктов (на 4 порции):
Апельсин — 2 шт
Молоко — 6 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Кофе растворимый — 0,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Сок лимонный — 1 ч. л.
Как видите - ничего особенного!!!
Начинаем?..
Отделить белок от желтка. Читать далее →
12 фотографий
Баранья нога, запечённая с мёдом.
Для приготовления нам понадобиться:
Баранья нога ( около 3 кг)
2 ст. ложки зернистой горчицы
смесь прованских трав
3-4 зубчика чеснока
1 ст. ложка оливкового масла
50 гр мёда
1 апельсин
100 гр сахарного песка
соль и чёрный перец.
Баранью ногу натрите солью, перцем и прованскими травами. Сделайте небольшое отверстие ножом и нашпигуйте мякоть четвертинками зубчиков чеснока, смажьте оливковым маслом и горчицей. Накройте пищевой плёнкой и оставьте мариноваться на ночь. Читать далее →
Баранья нога ( около 3 кг)
2 ст. ложки зернистой горчицы
смесь прованских трав
3-4 зубчика чеснока
1 ст. ложка оливкового масла
50 гр мёда
1 апельсин
100 гр сахарного песка
соль и чёрный перец.
Баранью ногу натрите солью, перцем и прованскими травами. Сделайте небольшое отверстие ножом и нашпигуйте мякоть четвертинками зубчиков чеснока, смажьте оливковым маслом и горчицей. Накройте пищевой плёнкой и оставьте мариноваться на ночь. Читать далее →
Апельсины фаршированные.
Ингредиенты:
апельсины - 6 шт.
яблоки , нарезанные соломкой - 2 шт.
морковь , натёртая - 2 шт.
изюм - 6 ст. ложек
орехи рубленые - 6 ст. ложек
соль - 1 ч. ложка
сметана - 1 стакан
йогурт - 1 стакан
Приготовление:
Срежьте верхушки апельсинов, выньте мякоть и мелко нарежьте ее. Соедините мякоть апельсинов с остальными ингредиентами, заправьте солью и смесью сметаны и йогурта. Наполните апельсины полученной смесью, оформите орехами.
Приятного аппетита!
meals.ru
апельсины - 6 шт.
яблоки , нарезанные соломкой - 2 шт.
морковь , натёртая - 2 шт.
изюм - 6 ст. ложек
орехи рубленые - 6 ст. ложек
соль - 1 ч. ложка
сметана - 1 стакан
йогурт - 1 стакан
Приготовление:
Срежьте верхушки апельсинов, выньте мякоть и мелко нарежьте ее. Соедините мякоть апельсинов с остальными ингредиентами, заправьте солью и смесью сметаны и йогурта. Наполните апельсины полученной смесью, оформите орехами.
Приятного аппетита!
meals.ru
Milashka_ru 19 августа 2010 987 7 6 |
Рейтинг:
+17
|
Корзиночки с апельсинами.
Ингредиенты:
мука пшеничная - 150 гр.
масло сливочное или маргарин - 150 гр.
разрыхлитель - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
творог - 150 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
апельсины - 8 шт.
яичный желток - 1 шт.
мармелад апельсиновый - 4 ст. ложки
сахарная пудра - 1 ст. ложка
Приготовление:
Смешайте муку с разрыхлителем и солью, добавьте творог, ванильный сахар, размягченное масло или маргарин, замесите тесто и поставьте его в холодильник на 30 минут. Читать далее →
мука пшеничная - 150 гр.
масло сливочное или маргарин - 150 гр.
разрыхлитель - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
творог - 150 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
апельсины - 8 шт.
яичный желток - 1 шт.
мармелад апельсиновый - 4 ст. ложки
сахарная пудра - 1 ст. ложка
Приготовление:
Смешайте муку с разрыхлителем и солью, добавьте творог, ванильный сахар, размягченное масло или маргарин, замесите тесто и поставьте его в холодильник на 30 минут. Читать далее →
Milashka_ru 12 января 2010 767 3 3 |
Рейтинг:
+18
|
Салат из крабовых палочек с апельсинами.
Салат получается очень нежным, вкусным и легким. Мне очень понравилось - главное брать хорошие сочные кисло-сладкие апельсины (а то попадаются безвкусные и как вата на вкус). В готовом салате вкус апельсинов явно не чувствуется, также как и чеснока – так что попробуйте!
Ингредиенты:
• 1 пачка крабовых палочек
• 1 банка кукурузы (лучше всего Бондюель)
• 2 апельсина
• 5 вареных яиц
• 2 зубка чеснока
• 1/2 стакана майонеза
Способ приготовления:
Крабовые палочки мелко нарезать. Читать далее →
Ингредиенты:
• 1 пачка крабовых палочек
• 1 банка кукурузы (лучше всего Бондюель)
• 2 апельсина
• 5 вареных яиц
• 2 зубка чеснока
• 1/2 стакана майонеза
Способ приготовления:
Крабовые палочки мелко нарезать. Читать далее →
Milashka_ru 14 декабря 2009 1957 21 26 |
Рейтинг:
+32
|