Зеленая пятёрочка
Какой вкусный и полезный салат! А название прямо для нашего конкурса!
В составе этого салата пять ингридиентов зеленого цвета.
Не готовили такой? Обязательно попробуйте.
Сейчас ведь время брокколи, а это самая полезная капуста. Она рекордсмен по наличию в ней бетакаротина (витамина красоты и хорошего зрения), аскорбиновой кислоты, витамина U, а также богатый источник минеральных веществ. Читать далее →
В составе этого салата пять ингридиентов зеленого цвета.
Не готовили такой? Обязательно попробуйте.
Сейчас ведь время брокколи, а это самая полезная капуста. Она рекордсмен по наличию в ней бетакаротина (витамина красоты и хорошего зрения), аскорбиновой кислоты, витамина U, а также богатый источник минеральных веществ. Читать далее →
2 фотографии
Суп - пюре из брокколи с сыром.
Суп очень нежный, вкусный и ароматный. Размолотая курица придает дополнительный вкус.
СОСТАВ :
На 2 л воды - 1 морковь, 1 луковица, 1 небольшой куриный окорочок, ~450г брокколи или цветной или брюссельской капусты, 1~1,5 ч ложки соли, 200~300г легкоплавкого сыра (например, плавленого сыра "Янтарь")
Курицу залить холодной водой, посолить, довести до кипения, снять пену и варить при слабом кипении ~25 минут.
Морковь натереть на средней терке, лук мелко порезать. Читать далее →
СОСТАВ :
На 2 л воды - 1 морковь, 1 луковица, 1 небольшой куриный окорочок, ~450г брокколи или цветной или брюссельской капусты, 1~1,5 ч ложки соли, 200~300г легкоплавкого сыра (например, плавленого сыра "Янтарь")
Курицу залить холодной водой, посолить, довести до кипения, снять пену и варить при слабом кипении ~25 минут.
Морковь натереть на средней терке, лук мелко порезать. Читать далее →
Milashka_ru 17 августа 2010 928 2 6 |
Рейтинг:
+17
|
Брокколи и цветная капуста с яйцом
Предварительно отваренную в подсоленной воде цветную капусту и брокколи обжарим с томатами,зеленью,луком пореем и базиликом.Но так что бы овощи не "расползлись",а остались хрустящими.Добавим пару сырых яиц,посолим,поперчим,быстро перемешаем и жарим ещё одну минутку.
Подаём со свежими овощами.Наш лёгкий завтрак или ужин готов!
Приятного аппетита!
Подаём со свежими овощами.Наш лёгкий завтрак или ужин готов!
Приятного аппетита!
2 фотографии
Суп с авокадо и брокколи .
Для супчика нужно:
1 л крепкого куриного бульона, 450 г брокколи, 2 больших спелых авокадо, 3 ст. л. лимонного сока, 170 мл несладкого йогурта, 2 ст. л. соевого соуса, немного острого томатного соуса, красный перец, сахар, соль
В кипящем бульоне отвариваем брокколи, остужаем. Очищенные авокадо вместе с лимонным соком измельчаем блендером в пюре, смешиваем с пюре из брокколи. Вливаем в пюре бульон, перемешиваем, добавляем 23 йогурта, перец, томатный и соевый соус, соль. Читать далее →
1 л крепкого куриного бульона, 450 г брокколи, 2 больших спелых авокадо, 3 ст. л. лимонного сока, 170 мл несладкого йогурта, 2 ст. л. соевого соуса, немного острого томатного соуса, красный перец, сахар, соль
В кипящем бульоне отвариваем брокколи, остужаем. Очищенные авокадо вместе с лимонным соком измельчаем блендером в пюре, смешиваем с пюре из брокколи. Вливаем в пюре бульон, перемешиваем, добавляем 23 йогурта, перец, томатный и соевый соус, соль. Читать далее →