Пончики в ложке (без раскатывания теста)
Нашла у подруги новый для себя рецепт. но так как я девушка подельчивая, то решила и вас побаловать вкусняшкой. Потом ещё и спасибо мне скажите, а ваши - вам!!
Ингредиенты:
Молоко – 400 мл
Дрожжи прессованные – 25 г
Сахар – 3 ст. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Мука – 300 г
Растительное масло – 450 мл
Сахарная пудра – 2 ст. л.
Шаги приготовления:
1.Подогреваем молоко до 35-37 градусов и растворяем в нем сахар, соль, дрожжи. Читать далее →
Ингредиенты:
Молоко – 400 мл
Дрожжи прессованные – 25 г
Сахар – 3 ст. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Мука – 300 г
Растительное масло – 450 мл
Сахарная пудра – 2 ст. л.
Шаги приготовления:
1.Подогреваем молоко до 35-37 градусов и растворяем в нем сахар, соль, дрожжи. Читать далее →
Пончики
Когда вы находитесь в удалении от цивилизации и у вас появилось днём свободное время, которое начинает томить своим бездельем, то можно придумать чем себя занять: налепить вареников с вишнями, нажарить с фруктово-ягодным ассорти пирожков или пончиков с обалденной начинкой, которую можно приготовить своими руками. Например, тот же творожный крем с ягодами шелковицы или малины. Было бы желание, а фантазия не оставит вас в долгих раздумьях. Читать далее →
Булочки и пончики из тыквы
Тыква очень полезная и не менее вкусная,я её просто обожаю
Тыква— 500 г
Мука — 2 стак.(у меня ушло 3)
Сахар— 1-2 ст. л.(можно больше тесто получается не сладкое)
Дрожжи прессованные— 15 г
Масло растительное - 1 ст.л
Щепотка соли
Сахарная пудра (для посыпки) — 2-3 ст. л.
Очищенную тыкву нарезать и отварить в небольшом количестве воды(у меня с добавлением молока), чтобы стала мягкой
В небольшом кол-ве жидкости, в которой варилась тыква,растворяем дрожжи. Читать далее →
Тыква— 500 г
Мука — 2 стак.(у меня ушло 3)
Сахар— 1-2 ст. л.(можно больше тесто получается не сладкое)
Дрожжи прессованные— 15 г
Масло растительное - 1 ст.л
Щепотка соли
Сахарная пудра (для посыпки) — 2-3 ст. л.
Очищенную тыкву нарезать и отварить в небольшом количестве воды(у меня с добавлением молока), чтобы стала мягкой
В небольшом кол-ве жидкости, в которой варилась тыква,растворяем дрожжи. Читать далее →
8 фотографий
Постные блины
Ингридиенты: 4 стакана гречневой муки, 4 1/2 стакана молока,
20-25 г дрожжей, соль по вкусу.
В эмалированную кастрюлю влить полстакана теплого мо-
ка и развести в нем дрожжи. Добавить еще полтора стака-
на молока. Постепенно при непрерывном помешивании всы-
пать в кастрюлю с молоком 2 стакана муки. Тесто хорошо
размешать так, чтобы не было комков. Накрыть кастрюлю по-
лотенцем, поставить в теплое место.
Когда тесто подойдет, т.е. увеличится в объеме в 2-3 ра- Читать далее →
20-25 г дрожжей, соль по вкусу.
В эмалированную кастрюлю влить полстакана теплого мо-
ка и развести в нем дрожжи. Добавить еще полтора стака-
на молока. Постепенно при непрерывном помешивании всы-
пать в кастрюлю с молоком 2 стакана муки. Тесто хорошо
размешать так, чтобы не было комков. Накрыть кастрюлю по-
лотенцем, поставить в теплое место.
Когда тесто подойдет, т.е. увеличится в объеме в 2-3 ра- Читать далее →
belosnezka7777777 deleted 1 февраля 2013 897 0 0 |
Рейтинг:
+4
|
Творожные пончики
Нам понадобится:
1 яйцо
5 ч.л. сахара (у меня 7 ч.л.)
250 г жирного творога
5-6 ст.л. муки
1 ч.л. с верхом разрыхлителя
1 ч.л. молотой корицы(у меня без)
сахарная пудра для подачи
масло для фритюра
если любите сладкие пончики - увеличивайте количество сахара в 2 раза
Творог протереть через сито (я взбиваю ручным блендером).Муку просеять в
миску с разрыхлителем.Яйцо взбить в пену с сахаром и корицей, добавить творог, Читать далее →
1 яйцо
5 ч.л. сахара (у меня 7 ч.л.)
250 г жирного творога
5-6 ст.л. муки
1 ч.л. с верхом разрыхлителя
1 ч.л. молотой корицы(у меня без)
сахарная пудра для подачи
масло для фритюра
если любите сладкие пончики - увеличивайте количество сахара в 2 раза
Творог протереть через сито (я взбиваю ручным блендером).Муку просеять в
миску с разрыхлителем.Яйцо взбить в пену с сахаром и корицей, добавить творог, Читать далее →
2 фотографии
Пончики на кефире
Суперпончики.
Ингредиенты
мука 3-4 стакана
молоко 0,5 л
маргарин 150 г
5-6 ст.л сахара
3 яйца
1 пакетик сухих дрожжей
Приготовление:
1) Подогреть молоко (оно не должно быть горячим), добавить в него сахар, размешать. Развести в нем дрожжи. Отставить в сторонку минут на 20-30. Дрожжи должны дать шапочку.
2) Маргарин растопить, добавить яйца, перемешать и добавить все это к молоку.
3) Муку просеять и небольшими порциями добавлять в тесто.
4) Вымесить тесто, накрыть его полотенцем. Читать далее →
мука 3-4 стакана
молоко 0,5 л
маргарин 150 г
5-6 ст.л сахара
3 яйца
1 пакетик сухих дрожжей
Приготовление:
1) Подогреть молоко (оно не должно быть горячим), добавить в него сахар, размешать. Развести в нем дрожжи. Отставить в сторонку минут на 20-30. Дрожжи должны дать шапочку.
2) Маргарин растопить, добавить яйца, перемешать и добавить все это к молоку.
3) Муку просеять и небольшими порциями добавлять в тесто.
4) Вымесить тесто, накрыть его полотенцем. Читать далее →
Milashka_ru 10 ноября 2009 796 8 7 |
Рейтинг:
+11
|
Кто умеет готовить пончики?
Недавно купила пончики. В шоколаде. Вкусно. ))) Решила приготовить домашние. Кинулась по рецептам – их, как обычно, тьма. Я в своей жизни видела пончики с дыркой посередине
или без дырки, но надрезанные, а в надрезе – начинка.
Исходя из рецептов, пончики можно приготовить из дрожжевого, бездрожжевого теста и из творога. Может, можно и еще из чего-то, но дальше я не пошла. В некоторых случаях тесто должно быть жидким и ложкой нужно выкладывать пончики на сковородку. Или в специальную форму. Читать далее →
или без дырки, но надрезанные, а в надрезе – начинка.
Исходя из рецептов, пончики можно приготовить из дрожжевого, бездрожжевого теста и из творога. Может, можно и еще из чего-то, но дальше я не пошла. В некоторых случаях тесто должно быть жидким и ложкой нужно выкладывать пончики на сковородку. Или в специальную форму. Читать далее →
4 фотографии