Шницеля из куриных окорочков
С куриных окорочков снимаем кожу и удаляем косточку.Перчим,солим и опускаем в смесь из сырого яйца и молока.
Затем обваляем в сухарях
и жарим с обеих сторон.
Вначале под крышкой,минут 5,а затем открытыми до готовности.Сервируем с картофелем и овощами на гарнир.
Всё делается быстро и просто.Приятного аппетита!
Затем обваляем в сухарях
и жарим с обеих сторон.
Вначале под крышкой,минут 5,а затем открытыми до готовности.Сервируем с картофелем и овощами на гарнир.
Всё делается быстро и просто.Приятного аппетита!
5 фотографий
Фальшивые шницели .
Для шницелей понадобится:
600 г капусты, 100 г панировочных сухарей, 40 г сливочного масла, 60 г сметаны, 2 яйца, соль, сметана.
Капусту разрезаем на 4 части, вырезаем кочерыжку, немного отвариваем в подсоленном кипятке, откидываем на сито, разбираем на листья, заворачиваем их по одному в ошпаренную марлю и, отжимая, придаем кускам форму круглой лепешки в 1,5 см толщиной. Читать далее →
600 г капусты, 100 г панировочных сухарей, 40 г сливочного масла, 60 г сметаны, 2 яйца, соль, сметана.
Капусту разрезаем на 4 части, вырезаем кочерыжку, немного отвариваем в подсоленном кипятке, откидываем на сито, разбираем на листья, заворачиваем их по одному в ошпаренную марлю и, отжимая, придаем кускам форму круглой лепешки в 1,5 см толщиной. Читать далее →