Лещ на гриле
Прикупила я леща(1,4 кг) с Чудского озера у знакомых рыбаков.Давно хотелось свежей рыбки,полакомиться!Решила сделать его на гриле.Чешую не чистила,только потроха.А икру оставила внутри!Посолила и оставила на 3 часа в холодильнике.
Затем в брюхо рыбы вложила перья зелёного лука и молодого чеснока,благо на огороде уже подрос.Ещё сделала надрезы на леще,что бы лучше прожарился.
На горячем гриле жарился он у меня с обеих сторон около полу часа,под закрытой крышкой. Читать далее →

Затем в брюхо рыбы вложила перья зелёного лука и молодого чеснока,благо на огороде уже подрос.Ещё сделала надрезы на леще,что бы лучше прожарился.
На горячем гриле жарился он у меня с обеих сторон около полу часа,под закрытой крышкой. Читать далее →
6 фотографий