165. Томатный суп с лососем
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Написание этого текста началось с того, что в голову мне пришла фраза "первая рыбная ласточка", после чего мы долго не могли прийти в себя )) Я имела ввиду, что это первый рыбный суп на нашем канале, и я надеюсь на продолжение этой супно-рыбной темы Хотя для нас она сложная. Рыбу мои мужики едят либо со скрипом, либо вообще не едят, поэтому приходится изворачиваться особенно изощрённо. Но этот суп прижился у нас на удивление давно и прочно. Читать далее →
Написание этого текста началось с того, что в голову мне пришла фраза "первая рыбная ласточка", после чего мы долго не могли прийти в себя )) Я имела ввиду, что это первый рыбный суп на нашем канале, и я надеюсь на продолжение этой супно-рыбной темы Хотя для нас она сложная. Рыбу мои мужики едят либо со скрипом, либо вообще не едят, поэтому приходится изворачиваться особенно изощрённо. Но этот суп прижился у нас на удивление давно и прочно. Читать далее →
1 видеоролик
Закуска "Зёрна граната"
Девочки, доброе время суток!
Хочу поделиться с вами рецептиком закуски или бутербродиков – даже не знаю как правильно назвать. Подсмотрела рецепт на сайте «Поварёнок», приготовила на Новый год и… влюбилась в рецепт! Всё делается быстро и просто, а получается очень вкусно.
Итак, готовим баночку консервированной горбуши или тунца (лучше – в собственном соку), 4-5 ст. л. творожного сыра, зёрна половины граната, тарталетки или крекеры (у меня крекер). Читать далее →
Хочу поделиться с вами рецептиком закуски или бутербродиков – даже не знаю как правильно назвать. Подсмотрела рецепт на сайте «Поварёнок», приготовила на Новый год и… влюбилась в рецепт! Всё делается быстро и просто, а получается очень вкусно.
Итак, готовим баночку консервированной горбуши или тунца (лучше – в собственном соку), 4-5 ст. л. творожного сыра, зёрна половины граната, тарталетки или крекеры (у меня крекер). Читать далее →
2 фотографии
Пельмешки с горбушей
Попросил сынок пельмешек, ну как можно ребенку отказать. Тем более тесто у меня всегда есть в морозилке, специально больше всегда делаю, половину замораживаю и когда надо достаю, остается только начинку сделать. Вот так и сегодня, тесто пока размораживалось, сделала не только мясную, но и начинку из консервированной горбуши.
Для пельмешек с горбушей понадобится очень простой набор продуктов:
Тесто пельменное (его я думаю все умеют готовить) Читать далее →
Для пельмешек с горбушей понадобится очень простой набор продуктов:
Тесто пельменное (его я думаю все умеют готовить) Читать далее →
6 фотографий
Горбуша "Проще не бывает"
Так получилось, что после перенесенного вирусного гепатита А (попросту желтухи) нашей семье настойчиво порекомендовали придерживаться диеты. Но, диета диетой, а кушать вкусно все же хочется. Вот и придумываешь постоянно, что же такого можно приготовить.
После некоторого изучения кулинарных книг и сайтов, я поняла: питаться вкусно можно и на диете.
Взять рыбу, например, горбушу. Раньше мы любили запекать ее «под шубкой» из майонеза. Теперь – ни-ни! Читать далее →
После некоторого изучения кулинарных книг и сайтов, я поняла: питаться вкусно можно и на диете.
Взять рыбу, например, горбушу. Раньше мы любили запекать ее «под шубкой» из майонеза. Теперь – ни-ни! Читать далее →
3 фотографии
Салат "Хозяйка медной горы"
Салат простой, но вкусный. Украшение не займет много времени, а получается эффектно.
Взять:
- картофель отварной - 2-3 шт.
- 3 яйца
- плавленный сырок - 1 шт.
- 1 банка консервированной горбуши
- 2 зубчика чеснока
- 200г майонеза
- зелень укропа (укропа не было, брала петрушку)
- 2 маринованных огурца (для украшения)
- отварная морковь (для украшения)
- маслины (для украшения)
Процесс!
Натереть на крупной терке картофель,
яйца,
Читать далее →
Взять:
- картофель отварной - 2-3 шт.
- 3 яйца
- плавленный сырок - 1 шт.
- 1 банка консервированной горбуши
- 2 зубчика чеснока
- 200г майонеза
- зелень укропа (укропа не было, брала петрушку)
- 2 маринованных огурца (для украшения)
- отварная морковь (для украшения)
- маслины (для украшения)
Процесс!
Натереть на крупной терке картофель,
яйца,
Читать далее →
6 фотографий
Rosso_femmina_1 23 декабря 2011 1601 8 28 |
Рейтинг:
+16
|
Горбуша "в шубке"
Горбушу многие называют сухой рыбой. Долгое время искала рецепт, в котором вкус этой рыбы был бы раскрыт. Однажды прочла в газете этот рецепт, приготовила по нему рыбу, да так и стала готовить каждый раз. Горбуша, приготовленная таким способом, получется вкусной и сочной.
Потребуется: тушка горбуши, 3-4 моркови, 3-4 луковицы, немного сливочного масла, майонез, растительное масло для смазывания противня. Читать далее →
Потребуется: тушка горбуши, 3-4 моркови, 3-4 луковицы, немного сливочного масла, майонез, растительное масло для смазывания противня. Читать далее →
4 фотографии
Горбуша малосольная.
Попробуйте этот рецепт, он проверен не раз. И все кто пробовали эту рыбку , были довольны.
Горбуша свежемороженая (можно так же солить и семгу, и кету и форель).
соль -1 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
приправа для рыбы
острый нож
стеклянная емкость
Горбушу разморозить не полностью. Разложить на старых журналах, чтобы рыба не скользила.
Вынуть потроха, и снять кожу.
Мне повезло, и во второй горбуше оказалась икра
Отделить по хребту филе.
Разрезать на порционные куски Читать далее →
Горбуша свежемороженая (можно так же солить и семгу, и кету и форель).
соль -1 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
приправа для рыбы
острый нож
стеклянная емкость
Горбушу разморозить не полностью. Разложить на старых журналах, чтобы рыба не скользила.
Вынуть потроха, и снять кожу.
Мне повезло, и во второй горбуше оказалась икра
Отделить по хребту филе.
Разрезать на порционные куски Читать далее →
11 фотографий
Ni-firtiti 29 сентября 2010 16896 6 16 |
Рейтинг:
+16
|