Брокколи в вине " Вечный город"
В Италии любят брокколи, и уважают овощные гарниры.
Однажды в Риме мне подали на гарнир к мясу это незамысловатое, но вкуснейшее кушанье, что открыло для меня этот вид капусты с иной стороны.
Может, понравится и вам?
- примерно 1 кг. брокколи.
- 2 стакана белого сухого вина.
- 2 зубчика чеснока.
- 5 ст.л. оливкового масла.
Капусту промыть. Чеснок очистить и нарезать.
В сковороде разогреть масло, обжарить чеснок, добавить брокколи, соль и перец, и несколько минут пожарить. Читать далее →
Однажды в Риме мне подали на гарнир к мясу это незамысловатое, но вкуснейшее кушанье, что открыло для меня этот вид капусты с иной стороны.
Может, понравится и вам?
- примерно 1 кг. брокколи.
- 2 стакана белого сухого вина.
- 2 зубчика чеснока.
- 5 ст.л. оливкового масла.
Капусту промыть. Чеснок очистить и нарезать.
В сковороде разогреть масло, обжарить чеснок, добавить брокколи, соль и перец, и несколько минут пожарить. Читать далее →
6 фотографий