Остренькие драники из кабачков с куриным фаршем
Ингредиент для острых драников с фаршем:
• 800 гр. кабачка
• 400 гр. куриного фарша
• 1 ст. л. сметаны
• 1 куриное яйцо
• 3 ст. л. манной крупы
• зелень и чеснок по желанию
• соль по вкусу
• растительное масло для обжаривания
Видео рецепт приготовления:

• 800 гр. кабачка
• 400 гр. куриного фарша
• 1 ст. л. сметаны
• 1 куриное яйцо
• 3 ст. л. манной крупы
• зелень и чеснок по желанию
• соль по вкусу
• растительное масло для обжаривания
Видео рецепт приготовления:
1 фотография
1 видеоролик
Ольга АЛЕКСАНДРОВНА 2016 13 июля 2020 297 0 0 |
Рейтинг:
0
|
Яблочные драники на завтрак. Короткий фото-аудио рецепт
Ингредиенты для драников:
• 4 яблока
• 50 гр сахара
• 2 куриных яйца
• 1 ст. ложка манной крупы
• 70 гр муки просеянной через сито
• 1 щепотка ванилина
• 1 щепотка соли
• растительное масло для жарки

• 4 яблока
• 50 гр сахара
• 2 куриных яйца
• 1 ст. ложка манной крупы
• 70 гр муки просеянной через сито
• 1 щепотка ванилина
• 1 щепотка соли
• растительное масло для жарки
1 видеоролик
Ольга АЛЕКСАНДРОВНА 2016 22 февраля 2020 309 1 3 |
Рейтинг:
+4
|
Драники
Предлагаю еще одно быстрое и как правило без проигрышное блюдо, это драники или теруны.
Пропорции даю приблизительные, если чего то уменьшить ил увеличить, это не критично.
На 500 гр. картофеля (примерно 3-4 средние картофелины) нужно 1 яйцо, 1 ст. л. сметаны или майонеза (кто что любит), в данном варианте я добавила 100 гр. творога, но можно и без него. Иногда добавляю 1-2 ложки муки, зависит от сочности и влажности картофеля.
Картофель мое, чистим и трем на мелкой терке (10 мин.) Читать далее →

Пропорции даю приблизительные, если чего то уменьшить ил увеличить, это не критично.
На 500 гр. картофеля (примерно 3-4 средние картофелины) нужно 1 яйцо, 1 ст. л. сметаны или майонеза (кто что любит), в данном варианте я добавила 100 гр. творога, но можно и без него. Иногда добавляю 1-2 ложки муки, зависит от сочности и влажности картофеля.
Картофель мое, чистим и трем на мелкой терке (10 мин.) Читать далее →
Драники на ужин :)
Вообще-то я большая лентяйка, поэтому инициативу на кухне проявляю о-о-чень редко! Но вдруг снизошло на меня странное кулинарное вдохновение. Вроде есть еда в холодильнике, но вот захотелось мне приготовить что-то картофельное...
Как-то сама собой пришла в голову идея пожарить драники. Результаты моего поварского «искусства» редко выглядят эстетично, но я решила поделиться с вами фотографиями «процесса».
Читать далее →

Как-то сама собой пришла в голову идея пожарить драники. Результаты моего поварского «искусства» редко выглядят эстетично, но я решила поделиться с вами фотографиями «процесса».
Читать далее →
7 фотографий
Валерия Корнеева 28 января 2013 1913 2 69 |
Рейтинг:
+24
|
Ах картошка!!!
А что делают люди, когда картошку уберут? Правильно - драники! Помнится в детстве, когда ещё жива была мама, драники жарились на топлёном свином сале и разливались во всю сковородку. Потом поедались со сметаной горячие - разрываешь, обжигая пальцы картофельный блин, купаешь в сметанке и в рот.. Вкуснотааа! Самое муторное дело в приготовлении данного блюда было тереть картофель, чтобы случайно не пострадали пальцы и ногти . Теперь проще, теперь есть кухонный процессор. Читать далее →

4 фотографии