Горбуша малосольная.
Попробуйте этот рецепт, он проверен не раз. И все кто пробовали эту рыбку , были довольны.
Горбуша свежемороженая (можно так же солить и семгу, и кету и форель).
соль -1 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
приправа для рыбы
острый нож
стеклянная емкость
Горбушу разморозить не полностью. Разложить на старых журналах, чтобы рыба не скользила.
Вынуть потроха, и снять кожу.
Мне повезло, и во второй горбуше оказалась икра
Отделить по хребту филе.
Разрезать на порционные куски Читать далее →
Горбуша свежемороженая (можно так же солить и семгу, и кету и форель).
соль -1 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
приправа для рыбы
острый нож
стеклянная емкость
Горбушу разморозить не полностью. Разложить на старых журналах, чтобы рыба не скользила.
Вынуть потроха, и снять кожу.
Мне повезло, и во второй горбуше оказалась икра
Отделить по хребту филе.
Разрезать на порционные куски Читать далее →
11 фотографий
Ni-firtiti 29 сентября 2010 16897 6 16 |
Рейтинг:
+16
|