Овощное рагу "Деревенское"
Одно из любимых моих постных блюд.Сытно,незатейливо,быстро и вкусно.Простое деревенское блюдо,в пост,то что надо.
Итак,нам потребуется:капуста белокочанная,морковь,брюква,репчатый лук,чеснок,зелень петрушки,соль,перец,можно добавить лавровый лист,растительное масло.Всё по вкусу.
Овощи нарезаем произвольно,можно кубиком,можно брусочками.Режем лук,чеснок.
В сотейник наливаем немного растительного масла,и обжариваем лук.
Затем идёт брюква,тоже обжариваем пару-тройку минут на сильном огне. Читать далее →
Итак,нам потребуется:капуста белокочанная,морковь,брюква,репчатый лук,чеснок,зелень петрушки,соль,перец,можно добавить лавровый лист,растительное масло.Всё по вкусу.
Овощи нарезаем произвольно,можно кубиком,можно брусочками.Режем лук,чеснок.
В сотейник наливаем немного растительного масла,и обжариваем лук.
Затем идёт брюква,тоже обжариваем пару-тройку минут на сильном огне. Читать далее →
9 фотографий
Попытка №.........
Цветок из брюквы
Не получаются у меня розы из репы, кабачка и редьки. А цветочков хочется. Пока резала цветок по МК Хорвата, брюкву испортила, настроение упало, решила что то попроще сделать.
Вот она брюква (она же - калега, она же - турнепс).
Вырезаем кружок толщиной приблизительно 1 см.
Делаем надрез вдоль, не доходя середины, потому что будет 2 ряда лепестков.
На первом слое вырезаем треугольники, тем самым создавая лепестки. Читать далее →
Вот она брюква (она же - калега, она же - турнепс).
Вырезаем кружок толщиной приблизительно 1 см.
Делаем надрез вдоль, не доходя середины, потому что будет 2 ряда лепестков.
На первом слое вырезаем треугольники, тем самым создавая лепестки. Читать далее →
8 фотографий