Суп из зелёного лука, грибов и картошки: хорош и зимой, и летом, и в Пост!
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Долго думала, когда выложить этот рецепт в мир: летом, когда грибы колосятся в лесу, а лук с картошкой - в собственном огороде; или зимой, когда всем нам так необходим тягучий, густой, теплоёмкий суп-пюре с витаминами?.. Результат раздумий налицо: какой смысл ждать до лета, если согревающий суп необходим нам сейчас?! Грибы, лук, картошка - всё это прекрасненько продаётся в магазине, поэтому готовьте сейчас! Читать далее →
Долго думала, когда выложить этот рецепт в мир: летом, когда грибы колосятся в лесу, а лук с картошкой - в собственном огороде; или зимой, когда всем нам так необходим тягучий, густой, теплоёмкий суп-пюре с витаминами?.. Результат раздумий налицо: какой смысл ждать до лета, если согревающий суп необходим нам сейчас?! Грибы, лук, картошка - всё это прекрасненько продаётся в магазине, поэтому готовьте сейчас! Читать далее →
1 видеоролик
159. Куриный суп-пюре: исключительно полезный, лёгкий и сытный
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Близится окончание Великого Поста. А с чего лучше всего начинать, когда очень долго не ел мяса? Конечно, с куриного супчика! Именно поэтому именно сегодня у нас для вас один из наших любимых рецептов куриного супа-пюре с овощами, сливками и яйцом Он состоит из одних достоинств. Исключительно полезен, гениален в своей простоте и минималистичности, очень вкусный, лёгкий и в то же время насыщает на несколько часов. О пользе куриного бульона легенды ходят! Читать далее →
Близится окончание Великого Поста. А с чего лучше всего начинать, когда очень долго не ел мяса? Конечно, с куриного супчика! Именно поэтому именно сегодня у нас для вас один из наших любимых рецептов куриного супа-пюре с овощами, сливками и яйцом Он состоит из одних достоинств. Исключительно полезен, гениален в своей простоте и минималистичности, очень вкусный, лёгкий и в то же время насыщает на несколько часов. О пользе куриного бульона легенды ходят! Читать далее →
1 видеоролик
Нежный суп-пюре из красной чечевицы со сливками
Ингредиенты
1 литр воды,
150 г красной чечевицы,
половина среднего кабачка,
1 небольшая морковка,
1 болгарский перец,
соль, белый перец,
сухие травы,
100 г 10-процентных сливок.
Способ приготовления
В кипящую воду бросить промытую чечевицу.
Через 5 минут добавить очищенные и нарезанные кубиками овощи.
Варить 7-10 минут.
Снять с огня, с помощью блендера сделать суп - пюре и снова поставить на огонь, Читать далее →
1 литр воды,
150 г красной чечевицы,
половина среднего кабачка,
1 небольшая морковка,
1 болгарский перец,
соль, белый перец,
сухие травы,
100 г 10-процентных сливок.
Способ приготовления
В кипящую воду бросить промытую чечевицу.
Через 5 минут добавить очищенные и нарезанные кубиками овощи.
Варить 7-10 минут.
Снять с огня, с помощью блендера сделать суп - пюре и снова поставить на огонь, Читать далее →
Наталья Виноградова 10 апреля 2010 3139 5 10 |
Рейтинг:
+13
|
Суп-пюре с сельдереем и орехами
Отличное блюдо для тех, кто хочет похудеть к Новому году
Корень сельдерея - 250 г,
Морковь - 100 г,
Лук - 1 шт.,
Несколько веточек укропа,
Чеснок - 4 зубчика,
Сыр - 100 г,
Грецкие орехи
Нарезать корень сельдерея и лук, морковь измельчить на терке.
Залить овощи кипятком и варить до готовности. Посолить, поперчить
Зелень и орехи измельчить. Сыр измельчить на терке.
Овощи и бульон смешивать в блендере до образования однородной массы консистенции пюре. Читать далее →
Корень сельдерея - 250 г,
Морковь - 100 г,
Лук - 1 шт.,
Несколько веточек укропа,
Чеснок - 4 зубчика,
Сыр - 100 г,
Грецкие орехи
Нарезать корень сельдерея и лук, морковь измельчить на терке.
Залить овощи кипятком и варить до готовности. Посолить, поперчить
Зелень и орехи измельчить. Сыр измельчить на терке.
Овощи и бульон смешивать в блендере до образования однородной массы консистенции пюре. Читать далее →
Iva2008 deleted 5 декабря 2008 1149 1 1 |
Рейтинг:
+4
|