Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 58


Тест

Тест Какое у тебя чувство юмора?
Какое у тебя чувство юмора?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





скумбрия

Результат поиска: найдено 60 материалов.

Статьи (10) Дневники (10) Фото (20) Группы (10)
СКУМБРИЯ как КОПЧЕНАЯ в Домашних Условиях
Я вначале рыбу солю по своему рецепту, а затем "копчу" и после развешиваю в сетке для сушки. Жидкий дым не беру, он придаёт продукции горечь.
На 1 л маринада:
горсть луковой шелухи
черный чай - 2 ст.л.
соль - 3 ст.
сахар - 1.5 ст.л
душистый перц - 3 шт.
черный перец горошком - по вкусу
кориандр - по вкусу
скумбрия - 2 шт.
если хотите, можете добавить жидкий дым...
Из инета
1 видеоролик
 
iliza   5 мая 2020    402 3 11  
Рейтинг: +8


Скумбрия, запечённая с чесноком и паприкой
Простите мне мою назойливость, но если нет иного способа защитить свой взор от всех бед и несчастий, то я выбираю многопостие!
Этот рецепт я тоже взяла себе у своей подруги, а она с сайта, ссылка в конце рецепта, так как рецепт действительно показался для меня чудным, а главное - он бюджетный! Полагаю, что этот рецепт вам не в диковину и каждая хозяйка в состоянии его приготовить за полчаса, но всё таки я буду теперь постить всё, что у меня в архивах. Вычищу к Восьмого марта, а там будет видно. Читать далее →
 
iliza   21 января 2018    614 5 16  
Рейтинг: +10


Скумбрия домашнего посола
Любителям вкуснейшей соленой скумбрии посвящен сей рецепт. Он прост, засолить по нему скумбрию сможет даже заядлый холостяк, не имеющий особых навыков кулинара.
 
Итак, берем две крупных замороженных скумбрии, размораживаем под проточной водой, моем, голову отрезаем, внутренности так же удаляем прямиком в мусорное ведро. Промываем рыбку снаружи и внутри, бумажными полотенцами влагу удаляем и приступаем к варке рассола.
  Читать далее →
 
АЛЕКСИЯ79   17 декабря 2012    3190 21 28  
Рейтинг: +23


Скумбрия в фольге (стырено пять минут назад)
Легкое и полезное блюдо готовится быстро и без хлопот.
Фольга сохраняет весь сок, образующийся при запекании, так что запеченная скумбрия получается особенно сочной, а пряная зелень и лимонный сок (или другие ваши добавки) придают замечательный аромат и обогащают вкус рыбы.
 
Ингредиенты:
4 шт. скумбрия средняя
50 гр. масло сливочное
1 лимон (сок из лимона)
1-2 ст.л. мелкопорезанная зелень на ваш вкус (лук, укроп, петрушка, базилик...)
соль, перец по вкусу
  Читать далее →
 
Ingwar Berkut   4 сентября 2012    738 2 7  
Рейтинг: +5


Фаршированная скумбрия 2
Еще в декабре хотела я приготовить фаршированную скумбрию от Tatysa, но как то не получалось, то одного ингредиента нет, то другого. Скумбрия лежала у меня в морозилке и "скучала", не нашла я у нас в городе ни перепелиных яиц, ни быстрорастворимого желатина.
И вот сегодня я решилась приготовить ее немного по - другому. Получилось тоже очень вкусно. Судите сами.
Три скумбрии разрезала вдоль, вынула хребер и кости, сбрызнула лимонным соком и оставила на несколько минут. Читать далее →
8 фотографий
 
Виталия   10 января 2011    2596 7 27  
Рейтинг: +25






Список всех тэгов