Рыбный рулет из скумбрии и горбуши.
Все мы знаем о пользе рыбы для нашего организма.
Недавно готовила очень вкусный рулет из двух сортов рыбы, которые в своем сочетании ( жирной и постной) сбалансировали вкусовые качества.
Итак нам необходимо: 1.Горбуша,весом побольше 1 кг
2.Скумбрия -4 шт, весом каждая по 400г
3.Соль, перец , специи.
4.. Нитки
Делаем чистое филе из горбуши , филе же из скумбрии делаем , не снимая с неё кожи. Читать далее →
Недавно готовила очень вкусный рулет из двух сортов рыбы, которые в своем сочетании ( жирной и постной) сбалансировали вкусовые качества.
Итак нам необходимо: 1.Горбуша,весом побольше 1 кг
2.Скумбрия -4 шт, весом каждая по 400г
3.Соль, перец , специи.
4.. Нитки
Делаем чистое филе из горбуши , филе же из скумбрии делаем , не снимая с неё кожи. Читать далее →
8 фотографий