"Кожаные" котлетки
Иногда люблю готовить вот такие печёночные котлеты.
Иногда, потому готовятся они не слишком быстро (в отличие от обычных котлет). Зато удовольствие, которое получишь, поглощая эти вкусняшки, стоит потраченного времени.
Состав продуктов:
Печень куриная – 0,5 кг
Лук – 0,3-0,4 кг
Булка - 0,2 кг
Молоко – 0,2 л
Кожа куриная - 0,7 кг
Обжарить лук. Когда он будет почти готов – добавить к нему печень, специи,
соль и готовить ещё 5-7 минут.
Лука не надо жалеть. Читать далее →
Иногда, потому готовятся они не слишком быстро (в отличие от обычных котлет). Зато удовольствие, которое получишь, поглощая эти вкусняшки, стоит потраченного времени.
Состав продуктов:
Печень куриная – 0,5 кг
Лук – 0,3-0,4 кг
Булка - 0,2 кг
Молоко – 0,2 л
Кожа куриная - 0,7 кг
Обжарить лук. Когда он будет почти готов – добавить к нему печень, специи,
соль и готовить ещё 5-7 минут.
Лука не надо жалеть. Читать далее →
5 фотографий