Полезный напиток
По вечерам начала пить вот такой напиток полезный
киви-1 шт.
кефир (любой жирности)-1 ст.
молотую корицу на кончике чайной ложки.
Киви тщательно помыть, удалить верхнюю твердую часть. Взбить в блендере кефир с корицей и киви вместе с кожурой(кстати шкурка совсем не чувствуется).
Этот напиток поможет поддержать защитные силы Вашего организма
Будьте здоровы и приятного аппетита!!!
киви-1 шт.
кефир (любой жирности)-1 ст.
молотую корицу на кончике чайной ложки.
Киви тщательно помыть, удалить верхнюю твердую часть. Взбить в блендере кефир с корицей и киви вместе с кожурой(кстати шкурка совсем не чувствуется).
Этот напиток поможет поддержать защитные силы Вашего организма
Будьте здоровы и приятного аппетита!!!
4 фотографии
Пирог с щавелем
1 кг пшеничной муки, 2,5 стакана кислого молока или кефира,1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка фруктозы ( или сахара), 2 яйца, 100 г сливочного масла (куском), 25-30 г дрожжей.
В эмалированную кастрюлю высыпать половину нормы муки, добавить разведенные в полутора стаканах кислого молока дрожжи и замесить тесто. Накрыв кастрюлю полотенцем, поставить тесто в теплое место. Читать далее →
В эмалированную кастрюлю высыпать половину нормы муки, добавить разведенные в полутора стаканах кислого молока дрожжи и замесить тесто. Накрыв кастрюлю полотенцем, поставить тесто в теплое место. Читать далее →
Запеченная картошечка с курочкой, стручковой фасолью и имбирем
Понадобится:
Мясо курицы(у меня грудка),но подойдет и свинина
картофель
стручковая фасоль
сыр
имбирь
соль,перец
чеснок
лук
кефир
Пропорции не пишу,беру примерно в равных количествах картошки,мяса и фасоли,остальное по вкусу.
Картофель нарезаю соломкой, мясо так же.Фасоль промываю(у меня замороженная). Лук нарезаю полукольцами.Все перемешиваю. Беру примерно 0,5 ст. Читать далее →
Мясо курицы(у меня грудка),но подойдет и свинина
картофель
стручковая фасоль
сыр
имбирь
соль,перец
чеснок
лук
кефир
Пропорции не пишу,беру примерно в равных количествах картошки,мяса и фасоли,остальное по вкусу.
Картофель нарезаю соломкой, мясо так же.Фасоль промываю(у меня замороженная). Лук нарезаю полукольцами.Все перемешиваю. Беру примерно 0,5 ст. Читать далее →
3 фотографии
Кексики"Утренние"
Утро. Завтрак. Нужно что-то быстренько придумать, чтобы было просто и быстро приготовить и конечно же должно быть вкусно, а то мои привереды и кушать не станут. Кто мне в этом поможет, конечно же мой секретный холодильник, в нем всегда что-нибудь интересненькое найдется. Так и сегодня притаился там кефир, сметана, яйца (они у нас всегда есть, т.к. у нас их все любят), небольшой кусочек ветчинки «Охотничьей», сыр (он тоже всегда в наличии) и половинка болгарского перчика заскучала. Читать далее →
12 фотографий
Оладушки с пудингом
Кажется обычные оладушки на кефире,но изюминка в них это-пудинг.
Понадобится:
200 мл кефира
1 пакетик пудинга(40 гр.)
3 ст.ложки муки (с горкой)
3 ст.ложки сахара
1 яйцо
0,5 ч.ложки разрыхлителя
0,5 ч.ложки соды (погасить в уксусе)
соль на кончике ножа
Быстро вымесить тесто ложкой (не миксером - получатся не такие пышные), дать
постоять минут 10-15. Жарить на растительном масле.
От себя: Читать далее →
Понадобится:
200 мл кефира
1 пакетик пудинга(40 гр.)
3 ст.ложки муки (с горкой)
3 ст.ложки сахара
1 яйцо
0,5 ч.ложки разрыхлителя
0,5 ч.ложки соды (погасить в уксусе)
соль на кончике ножа
Быстро вымесить тесто ложкой (не миксером - получатся не такие пышные), дать
постоять минут 10-15. Жарить на растительном масле.
От себя: Читать далее →
2 фотографии
"Кребли"
Тесто:
500 мл кефира
200 г сметаны
2 яйца
6 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
2 пакетика разрыхлителя(я положила один)
700-800 г муки
растительное масло для жарки
Замесить очень мягкое тесто, дать постоять 30-60 мин, затем раскатать на хорошо посыпанном мукой
столе, не очень тонко (1-1,5см)
разрезать на квадратики-ромбики, в каждом квадратике сделать в середине надрез и один край
протянуть в это отверстие.
Обжарить в разогретом горячем масле с двух сторон. Читать далее →
500 мл кефира
200 г сметаны
2 яйца
6 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
2 пакетика разрыхлителя(я положила один)
700-800 г муки
растительное масло для жарки
Замесить очень мягкое тесто, дать постоять 30-60 мин, затем раскатать на хорошо посыпанном мукой
столе, не очень тонко (1-1,5см)
разрезать на квадратики-ромбики, в каждом квадратике сделать в середине надрез и один край
протянуть в это отверстие.
Обжарить в разогретом горячем масле с двух сторон. Читать далее →
5 фотографий
Кефирное желе.
СОСТАВ :
1,5 л свежего кефира, 200 г сметаны, 5 ст. л. жидкого меда, 4 ст. л. какао, 1 ч. л. ванилина, 40 г желатина
Желатин замочить в 0,3 стакана холодной кипяченой воды на 20 мин. Кефир взбить со сметаной и медом.
Желатин нагреть на маленьком огне, постоянно помешивая, до полного его растворения. Дать остыть и влить в кефирную смесь. Добавить ванилин и тщательно перемешать.
Отлить треть смеси в отдельную емкость, добавить в нее какао и размешать. Читать далее →
1,5 л свежего кефира, 200 г сметаны, 5 ст. л. жидкого меда, 4 ст. л. какао, 1 ч. л. ванилина, 40 г желатина
Желатин замочить в 0,3 стакана холодной кипяченой воды на 20 мин. Кефир взбить со сметаной и медом.
Желатин нагреть на маленьком огне, постоянно помешивая, до полного его растворения. Дать остыть и влить в кефирную смесь. Добавить ванилин и тщательно перемешать.
Отлить треть смеси в отдельную емкость, добавить в нее какао и размешать. Читать далее →
Milashka_ru 2 апреля 2011 1075 10 7 |
Рейтинг:
+23
|
Кисломолочный друг
Он занимает почти треть всей кисломолочной продукции в России и странах СНГ и менее одного процента рынка в других странах. Если его пить каждый день - будешь здоров и счастлив. Знакомьтесь - кефир.
Курьер пил целебный кефир. Перед ним стояли уже шесть пустых бутылочек. Из седьмой Паниковский озабоченно вытряхивал в стакан густую жидкость.
— Хороший город Черноморск! — сказал Паниковский, облизываясь.
— Кефир хорошо помогает от сердца. Читать далее →
Курьер пил целебный кефир. Перед ним стояли уже шесть пустых бутылочек. Из седьмой Паниковский озабоченно вытряхивал в стакан густую жидкость.
— Хороший город Черноморск! — сказал Паниковский, облизываясь.
— Кефир хорошо помогает от сердца. Читать далее →
2 фотографии
Ягодно-кефирный коктейль(для разгрузочного дня)
Берём замороженную или свежую клубнику(любые ягоды),выкладываем в блендер,взбиваем.
Можно добавить не много сахара при желании.Затем в ягодное пюре заливаем 1% кефир(простоквашу,ряженку) и снова взбиваем.
Получается отличный коктейль,полезно и очень вкусно!Пейте не здоровье!
Отлично утоляет чувство голода и поэтому хорошо применять в разгрузочные дни!
Можно добавить не много сахара при желании.Затем в ягодное пюре заливаем 1% кефир(простоквашу,ряженку) и снова взбиваем.
Получается отличный коктейль,полезно и очень вкусно!Пейте не здоровье!
Отлично утоляет чувство голода и поэтому хорошо применять в разгрузочные дни!
4 фотографии