Печень в молоке. Как правильно приготовить говяжью печень
Существуют две проблемы с печенью - жёсткая и иногда горчит.
Печень в молоке повышает уровень гемоглобина, укрепляет нервную систему, улучшает состояние кожи, укрепляет сосуды, повышает потенцию. 108 ккал в 100 граммах.
Нам понадобятся:
- печень говяжья - 500 г.;
- молоко - 200 г.;
- зелень, соль, перец - по вкусу.
Печень в молоке повышает уровень гемоглобина, укрепляет нервную систему, улучшает состояние кожи, укрепляет сосуды, повышает потенцию. 108 ккал в 100 граммах.
Нам понадобятся:
- печень говяжья - 500 г.;
- молоко - 200 г.;
- зелень, соль, перец - по вкусу.
1 видеоролик
Эдуард Туманов 11 ноября 2014 710 0 2 |
Рейтинг:
+1
|
ОЛАДЬИ И З ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ
ОПИСАНИЕ БЛЮДА:
Вкусное второе блюдо из говяжьей печени. Обладает пряным вкусом. Легкое и быстрое в приготовлении. Сочетается с овощами и гарнирами из круп. Можно использовать в качестве повседневного блюда, так и для праздничного стола. Разнообразит диетическое меню.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- печень говяжья, очищенная от пленки, - 700 г;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- морковь (средняя) – 2 шт.;
- мука ржаная – 4 ст.л.;
- масло растительное – 3 ст.л.;
- укроп (сушёный) – по вкусу; Читать далее →
Вкусное второе блюдо из говяжьей печени. Обладает пряным вкусом. Легкое и быстрое в приготовлении. Сочетается с овощами и гарнирами из круп. Можно использовать в качестве повседневного блюда, так и для праздничного стола. Разнообразит диетическое меню.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- печень говяжья, очищенная от пленки, - 700 г;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- морковь (средняя) – 2 шт.;
- мука ржаная – 4 ст.л.;
- масло растительное – 3 ст.л.;
- укроп (сушёный) – по вкусу; Читать далее →
1 видеоролик
Эдуард Туманов 20 мая 2014 757 1 3 |
Рейтинг:
+4
|
СОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ В КЛЯРЕ
ОПИСАНИЕ БЛЮДА:
Вкусные и нежные отбивные из говяжьей печени в кляре из муки грубого помола и клетчатки. По мнению диетологов 100 г печени содержит суточную норму витаминов А, С, В, Е, К, РР и D, железа, меди, цинка и хрома, причем в легко усваиваемой форме. Очень богата печень калием и фосфором. Мука грубого помола и клетчатка оказывают благотворное влияние на процессы пищеварения.
Самостоятельное блюдо с пряным вкусом, достоинством которого является его быстрое приготовление.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Читать далее →
Вкусные и нежные отбивные из говяжьей печени в кляре из муки грубого помола и клетчатки. По мнению диетологов 100 г печени содержит суточную норму витаминов А, С, В, Е, К, РР и D, железа, меди, цинка и хрома, причем в легко усваиваемой форме. Очень богата печень калием и фосфором. Мука грубого помола и клетчатка оказывают благотворное влияние на процессы пищеварения.
Самостоятельное блюдо с пряным вкусом, достоинством которого является его быстрое приготовление.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Читать далее →
1 видеоролик
Эдуард Туманов 12 апреля 2014 1029 3 1 |
Рейтинг:
+5
|
СОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ В КЛЯРЕ
ОПИСАНИЕ БЛЮДА:
Вкусные и нежные отбивные из говяжьей печени в кляре из муки грубого помола и клетчатки. По мнению диетологов 100 г печени содержит суточную норму витаминов А, С, В, Е, К, РР и D, железа, меди, цинка и хрома, причем в легко усваиваемой форме. Очень богата печень калием и фосфором. Мука грубого помола и клетчатка оказывают благотворное влияние на процессы пищеварения.
Самостоятельное блюдо с пряным вкусом, достоинством которого является его быстрое приготовление.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Читать далее →
Вкусные и нежные отбивные из говяжьей печени в кляре из муки грубого помола и клетчатки. По мнению диетологов 100 г печени содержит суточную норму витаминов А, С, В, Е, К, РР и D, железа, меди, цинка и хрома, причем в легко усваиваемой форме. Очень богата печень калием и фосфором. Мука грубого помола и клетчатка оказывают благотворное влияние на процессы пищеварения.
Самостоятельное блюдо с пряным вкусом, достоинством которого является его быстрое приготовление.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Читать далее →
1 видеоролик
Эдуард Туманов 1 апреля 2014 554 1 2 |
Рейтинг:
+3
|
Фото-рецепт. Печеночный торт "КРАСКИ ЛЕТА"
Ингредиенты:
печень говяжья – 0,5 кг
мука - 50 г
яйцо - 5 шт
морковь – 3 шт
лук репчатый – 1 шт
масло растительное - 70 г
майонез - 200 г
зелень укропа
Салат.
Для украшения:
перец красный
баклажан
кукуруза
маслины
оливки
зелень
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Печень вымачивайте 2 часа в холодной воде, вырежьте желчные протоки и снимите пленку. Нарежьте печень небольшими кусками, пропустите через мясорубку, добавьте муку, 1 яйцо, соль, перемешайте. Читать далее →
печень говяжья – 0,5 кг
мука - 50 г
яйцо - 5 шт
морковь – 3 шт
лук репчатый – 1 шт
масло растительное - 70 г
майонез - 200 г
зелень укропа
Салат.
Для украшения:
перец красный
баклажан
кукуруза
маслины
оливки
зелень
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Печень вымачивайте 2 часа в холодной воде, вырежьте желчные протоки и снимите пленку. Нарежьте печень небольшими кусками, пропустите через мясорубку, добавьте муку, 1 яйцо, соль, перемешайте. Читать далее →
7 фотографий