Мука, вода, картошка...
Вчера муж случайно на ютубе открыл ролик, которым я заинтересовалась и само собою потянула к себе в копилку. Рекомендую!
Рецепт.
Теплая вода 280мл
Соль-1ч.л
Под.масло 2ст.л
Мука 500г.
Начинка.
Отварная картошка 4шт (средний)
Жаренный лук 1шт (большой)
Под.масло для жарки лука 50мл.
Соль, чёрный перец, паприка
Тертый сыр 200г.
Для смазывание тесто.
Растопленное слив масло 100мл
Выход 6 шт
Рецепт.
Теплая вода 280мл
Соль-1ч.л
Под.масло 2ст.л
Мука 500г.
Начинка.
Отварная картошка 4шт (средний)
Жаренный лук 1шт (большой)
Под.масло для жарки лука 50мл.
Соль, чёрный перец, паприка
Тертый сыр 200г.
Для смазывание тесто.
Растопленное слив масло 100мл
Выход 6 шт
1 видеоролик
Быстрое хачапури к завтраку
Вот нашла в дневнике моей давней подруги интересный рецептик на скорую руку. Я полагаю, что возможно он вам знаком, а тем не менее лично для себя перетащила его в свой дневник. Мне он очень понравился своей простотой и бюджетной стороной блюда. Ну, а о вкусах, как известно не спорят и не буду, но скажу, что лично для моей семьи он пришёлся по нраву.
gella_arye Быстрое хачапури к завтраку
Ингредиенты
1 яйцо
1 стакан молока
1 стакан муки
300 г сулугуни (творога) Читать далее →
gella_arye Быстрое хачапури к завтраку
Ингредиенты
1 яйцо
1 стакан молока
1 стакан муки
300 г сулугуни (творога) Читать далее →
Хачапури по-тбилисски
У кого есть ещё интересные рецепты хачапури, пока масляная неделя, выставляйте! Вот так с миру по нитке и голому сорочка!
Ингредиенты
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г
1.В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
2. Читать далее →
Ингредиенты
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г
1.В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
2. Читать далее →
Хачапурики за пять минут
Обожаю этот рецепт за его простоту, быстроту приготовления и, самое главное, потрясающий вкус.
Частенько пользуюсь им для приготовления завтрака. Раньше было пробемой накормить сына перед выходом в школу. Мог уйти и оставить завтрак нетронутым. Говорил, что не хочется. А вот хачапурики уплетает всегда с превеликим удовольствием.
Состав (на 4 порции):
тесто слоёное - 250 г (это 2 листа уже готового, беру в магазине)
сыр типа "Российский" - 100-150 г
масло сливочное Читать далее →
Частенько пользуюсь им для приготовления завтрака. Раньше было пробемой накормить сына перед выходом в школу. Мог уйти и оставить завтрак нетронутым. Говорил, что не хочется. А вот хачапурики уплетает всегда с превеликим удовольствием.
Состав (на 4 порции):
тесто слоёное - 250 г (это 2 листа уже готового, беру в магазине)
сыр типа "Российский" - 100-150 г
масло сливочное Читать далее →
4 фотографии
АЛЯ ХАЧАПУРИ
Сегодня к чаю у нас хачапури. Берем слоеное тесто. У нас было полкило.
Для начинки мы взяли творог брынзу и сыр(натираем на терке) по 100граммов.
все перемешиваем
Раскатываем тесто
вырезаем кружочки
Кладем начинку и формируем лодочки. Смазываем яйцом и на противень.
Олеся из остатков теста налепила что хотела. Сделала две тарталетки с виноградом и грушей.
Ну вот и все готово! Приятного аппетита!
Для начинки мы взяли творог брынзу и сыр(натираем на терке) по 100граммов.
все перемешиваем
Раскатываем тесто
вырезаем кружочки
Кладем начинку и формируем лодочки. Смазываем яйцом и на противень.
Олеся из остатков теста налепила что хотела. Сделала две тарталетки с виноградом и грушей.
Ну вот и все готово! Приятного аппетита!
9 фотографий
Просто женщина 13 ноября 2010 1079 7 10 |
Рейтинг:
+23
|
Хачапури.
Держите божественный по своей простоте рецепт хачапури:
1 л йогурта + 1 кг муки + 1 ч. л. соды + 500 г сыра + сливочное масло (сколько не жалко). Муки уйдет меньше, чем килограмм: 1 кг — для лучшего запоминания.
Получится 7-9 больших сырных лепешек диаметром около 20 см. Для разовой трапезы на небольшую семью количество продуктов можно располовинить и испечь лепешки потоньше и поменьше.
* Тесто .
Мука + йогурт. Читать далее →
1 л йогурта + 1 кг муки + 1 ч. л. соды + 500 г сыра + сливочное масло (сколько не жалко). Муки уйдет меньше, чем килограмм: 1 кг — для лучшего запоминания.
Получится 7-9 больших сырных лепешек диаметром около 20 см. Для разовой трапезы на небольшую семью количество продуктов можно располовинить и испечь лепешки потоньше и поменьше.
* Тесто .
Мука + йогурт. Читать далее →
Я все-таки это сделала!
Я все-таки его приготовила! Хачапури! По рецепту Горожанки! Вот! Я честно купила сулугуни, честно сделала дрожжевое тесто. И вот эта вкуснятина у нас на столе!
Признаюсь, что два противня не получилось, потому как размер моего противня просто громадный - на доске было сложно раскатывать такой величины пласт теста. Но! Не знаю как у кого, но у меня, даже учитывая голодных детей и мужа, осталась половина. Правда смутное подозрение, что они это уничтожат ночью... Но может не съедят, а? Читать далее →
Признаюсь, что два противня не получилось, потому как размер моего противня просто громадный - на доске было сложно раскатывать такой величины пласт теста. Но! Не знаю как у кого, но у меня, даже учитывая голодных детей и мужа, осталась половина. Правда смутное подозрение, что они это уничтожат ночью... Но может не съедят, а? Читать далее →
natocnkakom 1 февраля 2009 1055 0 65 |
Рейтинг:
+15
|