Адыгейский сыр.
Всё тянула с публикацией этого рецепта, хотелось сделать и опубликовать свои фотографии по мастер-классу, но времени так и не нашлось. Поэтому фотки взяла из интернета...
Очень мне нравится самой варить адыгейский сыр, он получается нежным и вкусным. ,Мои дети, когда были школьниками, не давали ему хоть немного полежать- созреть ,так сказать, приходилось "прятать"
Читать далее →
Очень мне нравится самой варить адыгейский сыр, он получается нежным и вкусным. ,Мои дети, когда были школьниками, не давали ему хоть немного полежать- созреть ,так сказать, приходилось "прятать"
Читать далее →
4 фотографии
Хек серебристый.
Это блюдо очень вкусное, несмотря на простоту его приготовления. Нам необходимо: 1 кг рыбы хек, три луковицы и специи. (Совсем немного майонеза и сливочного масла, когда нет поста)
Рыбу чистим, потрошим, режем на небольшие кусочки и отвариваем 8-10 минут в воде с большим количеством специй( гвоздика,душистый перец, кордамон,соль) Пока варится рыба, режем лук кольцами.
Дно блюда или тарелки уложили луком. Готовую рыбу отделили от хребта и уложили её горячей на лук. Читать далее →
Рыбу чистим, потрошим, режем на небольшие кусочки и отвариваем 8-10 минут в воде с большим количеством специй( гвоздика,душистый перец, кордамон,соль) Пока варится рыба, режем лук кольцами.
Дно блюда или тарелки уложили луком. Готовую рыбу отделили от хребта и уложили её горячей на лук. Читать далее →
6 фотографий