«ТАРТ» С ЯБЛОКАМИ И ИНЖИРОМ
«ТАРТ» очень популярное кулинарное блюдо французской кухни. «ТАРТом» называется открытый пирог из песочного или слоёного теста.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- без дрожжевое, слоёное тесто – 1 пласт;
- яблоки – 2 шт.;
- инжир – 3 шт.;
- орех «пекан» - 20 г.;
- масло сливочное – 90 г.;
- сахар – 90 г.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- без дрожжевое, слоёное тесто – 1 пласт;
- яблоки – 2 шт.;
- инжир – 3 шт.;
- орех «пекан» - 20 г.;
- масло сливочное – 90 г.;
- сахар – 90 г.
1 видеоролик
Эдуард Туманов 20 января 2015 594 0 0 |
Рейтинг:
0
|
Тарт с кабачками и беконом
Тарт (фр. tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста.
Тесто:
125 г сливочного масла,250 г муки,50 г натертого сыра,щепотка соли,1 яйцо.
Начинка:
1 средний кабачок,200 г грудинки или бекона,150 мл сливок,2 яйца,50 г сыра,соль, перец,
Приготовление:
Тесто: Читать далее →
Тесто:
125 г сливочного масла,250 г муки,50 г натертого сыра,щепотка соли,1 яйцо.
Начинка:
1 средний кабачок,200 г грудинки или бекона,150 мл сливок,2 яйца,50 г сыра,соль, перец,
Приготовление:
Тесто: Читать далее →
8 фотографий