Венгерское лекарство - гуляш
В Венгрии любой вам скажет, что самое действенное лекарство для души и тела - это гуляш.
Недаром это самое прославленное кушанье, а его видов и вариантов очень много.
Острый или кисло-сладкий, пряный или сладкий - на любой вкус!
Устроить у себя дома маленькую Венгрию легко - стоит приготовить на обед гуляш.
Ну, например,
МАДЬЯРСКИЙ ГУЛЯШ
Возьмем:
- говядина 700 гр.
- 5 луковиц.
- немного бульона.
- сладкий перец 300 гр.
- помидоры 500 гр.
- тмин 1 ч.л. Читать далее →
Недаром это самое прославленное кушанье, а его видов и вариантов очень много.
Острый или кисло-сладкий, пряный или сладкий - на любой вкус!
Устроить у себя дома маленькую Венгрию легко - стоит приготовить на обед гуляш.
Ну, например,
МАДЬЯРСКИЙ ГУЛЯШ
Возьмем:
- говядина 700 гр.
- 5 луковиц.
- немного бульона.
- сладкий перец 300 гр.
- помидоры 500 гр.
- тмин 1 ч.л. Читать далее →
11 фотографий
Марципановая сказка
Знаете ли вы, что почти в самом сердце Венгрии, в маленьком и уютном городке Сентедре, на одной из тихих улиц, в небольшом частном доме удобно расположился едиственный в мире музей марципанов? Еще не знаете? Так у меня есть что вам рассказать!
Для начала давайте вспомним, что же такое марципан. Это так легко: перемолотые в муку миндальные орехи с сахарной пудрой, настолько эластичная масса что из неё можно лепить как из пластилина. К тому же это просто вкусно! Читать далее →
Для начала давайте вспомним, что же такое марципан. Это так легко: перемолотые в муку миндальные орехи с сахарной пудрой, настолько эластичная масса что из неё можно лепить как из пластилина. К тому же это просто вкусно! Читать далее →
28 фотографий