Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 28


Тест

Тест Чьи интересы для тебя важнее?
Чьи интересы для тебя важнее?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





домашняя кухня

Результат поиска: найдено 60 материалов.

Статьи (10) Дневники (10) Фото (20) Группы (10)
Эксперемент. Запеченные баклажаны с томатами и моцареллой.
Приветик! 
Сегодня выдалось утро располагающее к приготовлению баклажан по старому рецепту, но с внесением изменений. Экспериментирую.  Сегодня поехать на ферму за овощами не получится. Так уж сложились обстоятельства, поэтому решила приготовить вместо блюда "Баклажаны по-корейски" блюдо из французской книги рецептов "Баклажаны-моцарелла в духовке", но чуть изменив его исходя из имеющихся у меня томатов.
Ингредиенты:
1 баклажан (у меня был маленький)
9 томатов черри формы "сливка" Читать далее →
3 фотографии
 
мак   3 июля 2020    394 1 11  
Рейтинг: +5


ПОСТНАЯ КОВРИЖКА НА КЛЮКВЕННОМ МОРСЕ
В русской кухне есть блюда, которые традиционно готовятся в пост. Но сегодня речь пойдёт о том, как один ингредиент может изменить вкус привычного блюда, в нашем случае это медовая постная коврижка, которая готовится на клюквенном морсе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- морс клюквенный – 200 мл;
- масло растительное – 0,5 стакана;
- сахар – 1 стакан;
- мёд – 150 г;
- мука – 1,5 стакана;
- сода – 1 чайная ложка;
- кофе, корица – по вкусу;
- кардамон, кориандр – по вкусу; Читать далее →
1 видеоролик
 
Эдуард Туманов   4 марта 2015    717 0 1  
Рейтинг: +2


Цветаевский яблочный пирог со сметаной
Яблочные пироги мы печём круглый год, но вот с антоновкой нужно успеть приготовить прямо сейчас. Антоновка такая вкусная, ароматная, а пирог с ней делать так просто, что справится даже начинающий кулинар.
Нам потребуется:
ДЛЯ ТЕСТА: мука - 2 стакана; сметана -0,5 стакана; сливочное масло - 150 г.; соль - 0,5 ч.л.; сода - 0,5 ч.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ: яйцо - 1 шт.; сахар - 1,5 стакана; сметана - 1 стакан; мука - 1 ст.л.; яблоки - 1 кг.; лимон - 1 шт.
1 видеоролик
 
Эдуард Туманов   13 ноября 2014    726 0 0  
Рейтинг: +1


Быстрый медовый пирог с маком
Мёд является прекрасной и здоровой заменой сахару, к тому же он обладает невероятной питательной ценностью. Мак снимает нервное напряжение и успокаивает.
Для приготовления пирога нам потребуется:
- сливочное масло – 50г.;
- мука – 1 ст.;
- куриные яйца – 2 шт.;
- горячее молоко – 1 ст.;
- разрыхлитель;
- маковые зерна – 30 г.;
- мёд – 120 г.
1 видеоролик
 
Эдуард Туманов   10 ноября 2014    742 0 1  
Рейтинг: +2


БЫСТРЫЙ ПИРОГ ИЗ КИСЕЛЯ. ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
Это не только вкусное, но и ещё очень полезное блюдо. В нём содержится пектин, который замедляет старение. Из-за наличия большого количества аминокислот улучшает память. Укрепляет нервы поскольку здесь присутствие триптофан, а это аминокислота, которая в нашем мозге превращается в серотонин, который иначе называют гормонам счастья.
Нам понадобится:
- сухой кисель в брикете - 250 г. (1 пачка); яйцо - 3 шт., мука - 3 ст. ложки; изюм - 50 г.; сода - 0,5 ч. ложки; ванилин - по вкусу.
1 видеоролик
 
Эдуард Туманов   24 октября 2014    657 3 4  
Рейтинг: +6


ДЕСЕРТ ИЗ ЗАСОХШЕГО ХЛЕБА
Он быстро черствеет, но мы его всё равно не выбрасываем. Даже из засохшего хлеба получится вкусное блюдо.
Чтобы приготовить хлебный десерт нам понадобится:
черствый хлеб - 200 г., жирные сливки - 1 л., сахар - 150 г., яйцо - 6 шт., желтки - 6 шт., яблоко - 1 шт., сливочное масло и корица - по вкусу.
1 видеоролик
 
Эдуард Туманов   20 октября 2014    1351 0 0  
Рейтинг: +1


БЫСТРЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ
Настоящие сырные пироги должны быть золотистыми и очень ароматными, стоит их попробовать и сытная, вкусная жизнь для всей вашей семьи обеспечена.
Для быстрого сырного пирога потребуется:
- Брынза - 500 г,
- творог - 300 г,
- твёрдый сыр - 200 г,
- молоко - 2 стакана,
- яйца - 3 шт,
- масло или маргарин - 160 г,
- сметана - 3 ст. ложки,
- мука - 3 стакана,
- сухие дрожжи - 2 ч. ложки,
- сахар - 1 ч. ложки,
- соль - 0,5 ч. ложки.
Количество порций – 8. Читать далее →
1 видеоролик
 
Эдуард Туманов   12 октября 2014    449 0 0  
Рейтинг: +1


Суп с пельменями по-домашнему
Пельмени...
Это так по-домашнему!
А супчик с этим лакомством из теста с мясом очень питательный, вкусный, и так сплачивает в холодные дни!
Предлагаю мой рецепт супа с пельменями.
Возможно, кто-то не любит слишком большое количество муки, делающее бульон мутным, неаппетитным.
Я предварительно слегка провариваю пельмени в отдельной ёмкости, чтоб бульончик получился более прозрачным, красивым.
Для него понадобится:
( пропорции беру всегда " на глаз").
Горсть пельменей Читать далее →
11 фотографий
 
Оладушек   30 сентября 2010    2593 2 16  
Рейтинг: +20


Тирамису
У каждой хозяюшки есть свой фирменный рецепт тирамису. Хорошо, что это лакомство стало популярным на наших российских столах, и мы смогли распробовать чудесное и нарядное тирамису.
На Западе его готовят с сыром маскарпоне. Но это совсем необязательно делать всем.
Жирный творог или же сметана подойдут!
Тирамису только выигрывает!
А фруктово-ягодные, алкогольные и прочие добавки хозяюшка варьирует по своему на радость себе и близким, а также гостям. Читать далее →
9 фотографий
 
Оладушек   10 июня 2010    1817 19 52  
Рейтинг: +28






Список всех тэгов