Рулетики из баклажанов
[/img]
на большую тарелку рулетиков нам понадобится:
2 баклажана
300г обезжиренного мягкого творога
соль перец по вкусу
2/3 стакана измельченных грецких орехов
пучок зелень
чеснок при желании по вкусу (я добавляю 2-3 крупных зубчика)
Приготовление:
1.Баклажаны порезать вдоль на "язычки" толщиной 0,5см, посыпать солью и оставить на 20 мин, слить выделивщийся сок, промыть, слегка отжать.
2.Чуть-чуть сбрызнуть оливковым маслом и обжарить 10 мин. Читать далее →
на большую тарелку рулетиков нам понадобится:
2 баклажана
300г обезжиренного мягкого творога
соль перец по вкусу
2/3 стакана измельченных грецких орехов
пучок зелень
чеснок при желании по вкусу (я добавляю 2-3 крупных зубчика)
Приготовление:
1.Баклажаны порезать вдоль на "язычки" толщиной 0,5см, посыпать солью и оставить на 20 мин, слить выделивщийся сок, промыть, слегка отжать.
2.Чуть-чуть сбрызнуть оливковым маслом и обжарить 10 мин. Читать далее →
2 фотографии