Шафран - Царь пряностей и пряность царей.
Шафран – единственная пряность, цена на которую не снизилась со времен средневековья, когда фунт шафрана можно было обменять на арабского скакуна. Название этой пряности почти во всех языках происходит от арабского слова «za’faran», означающего «желтый», что свидетельствует о том, что шафран ценился в первую очередь как краситель. Хотя шафран в современном мире потерял свою былую значимость и используется только в кулинарии, он ценится наравне с золотом. Читать далее →
2 фотографии
Как нас кидают.
Я столкнулась с почти неразрешимой проблемой. Прощай мой вишневый кекс, с таким неповторимым цветом и ароматом, что гости готовы просто плакать, когда кончается последний кусочек. Прощай плов волшебного золотистого цвета, своим запахом способный лишить разума и воли голодного человека.
У меня кончился шафран. Тщетны мои поиски – в магазинах нашего города его нет уже давно. И те, кто хоть раз ел кекс с шафраном или плов – меня поймут. Читать далее →
У меня кончился шафран. Тщетны мои поиски – в магазинах нашего города его нет уже давно. И те, кто хоть раз ел кекс с шафраном или плов – меня поймут. Читать далее →
2 фотографии