Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 59


Тест

Тест Умеешь ли ты распоряжаться своим временем?
Умеешь ли ты распоряжаться своим временем?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





жульен

Результат поиска: найдено 60 материалов.

Статьи (10) Дневники (10) Фото (20) Группы (10)
Вкусный калорийный ужин...
Ну скажу сразу, что тут от жульена, только натёртый на крупную тёрку твёрдый сыр. Само слово жульен означает особый способ нарезки. Обращусь за подтверждением к Википедии:
(фр. julienne) — пришедший из французской кухни особый способ нарезки молодых овощей тонкой соломкой , обычно в летний сезон для супов и салатов. Этимология неясна, рассматривается происхождение от французского женского имени Julienne. Читать далее →
1 видеоролик
 
iliza   5 марта 2020    397 1 22  
Рейтинг: +7


Жульен в булочках
Жульен - слово французское, этим словом принято называть способ нарезки овощей соломкой.
Из овощей, нарезанных таким образом, варят суп.
А вот блюдо "жульен из грибов" - это уже русское изобретение.
Жульен из грибов - изысканная горячая закуска, а с добавлением курицы - полноценное
и сытное блюдо для обеда или ужина.
 
Для приготовления понадобятся:
 
Куриное филе ( 300 гр).
Шампиньоны (200 гр.)
Луковица
Сливки жирн.15% ( 200 гр.)
4-5 сушеных белых грибов. Читать далее →
2 фотографии
 
Tatysa   4 мая 2011    2368 18 26  
Рейтинг: +34






Список всех тэгов