Вечер в стиле Прованс
Делюсь еще одним зимним открытием. На этот раз гастрономическим. Я открыла для себя тапенаду. Слыхали о такой?
Маленькая справка:
Тапенада (или тапенад в русском варианте) – это блюдо французской кухни (а если точнее, прованской). Когда-то его называли черной икрой бедняков, французских естественно, ну а для нас это блюдо и сегодня из разряда деликатесов.
В основе любой тапенады – маслины, а дальше – множество вариантов. Читать далее →
Маленькая справка:
Тапенада (или тапенад в русском варианте) – это блюдо французской кухни (а если точнее, прованской). Когда-то его называли черной икрой бедняков, французских естественно, ну а для нас это блюдо и сегодня из разряда деликатесов.
В основе любой тапенады – маслины, а дальше – множество вариантов. Читать далее →
5 фотографий