311. А-ля тайский суп с кинзой, рисом и грибами
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Этот рецепт для меня находка. Находка в том плане, что из самых обычных и вполне наших местных ингредиентов, можно забабахать супчик с тем самым азиатским колоритом, за которым все мы нет-нет да и заглядываем в ближайшую "сушильню". В смысле, в ресторан японской кухни Азиатская кухня - одна из самых недоступных для подражания ей в российских домашних условиях. Читать далее →
Этот рецепт для меня находка. Находка в том плане, что из самых обычных и вполне наших местных ингредиентов, можно забабахать супчик с тем самым азиатским колоритом, за которым все мы нет-нет да и заглядываем в ближайшую "сушильню". В смысле, в ресторан японской кухни Азиатская кухня - одна из самых недоступных для подражания ей в российских домашних условиях. Читать далее →
1 видеоролик
Рецепт вкусного супа свекольника (горячего)
Ингредиенты для приготовления супа:
• Картофель 7-8 штук
• Окорочок куриный - 1 штука
• Лук репчатый - 1 штука
• Морковь 2 маленьких штуки
• Свекла - 2 больших штуки
• Свежий чеснок - 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Лавровый лист - 1 штука
• Вода питьевая - 3 литра
• Растительное масло для зажарки
Как сварить суп свекольник:
1. Варим куриный окорочок до полной готовности в кастрюле с подсоленной водой.
2. Читать далее →
• Картофель 7-8 штук
• Окорочок куриный - 1 штука
• Лук репчатый - 1 штука
• Морковь 2 маленьких штуки
• Свекла - 2 больших штуки
• Свежий чеснок - 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Лавровый лист - 1 штука
• Вода питьевая - 3 литра
• Растительное масло для зажарки
Как сварить суп свекольник:
1. Варим куриный окорочок до полной готовности в кастрюле с подсоленной водой.
2. Читать далее →
1 видеоролик
Ольга АЛЕКСАНДРОВНА 2016 12 августа 2021 226 0 0 |
Рейтинг:
+1
|
Суп быстрого приготовления из тушенки с картофелем
Ингредиенты для приготовления супа с тушенкой:
• Говяжья тушенка - 1 банка (у меня 500 гр.)
• Консервированный зеленый горошек - 1 банка (420 гр.)
• Свежая капуста примерно 300 гр.
• Картошка примерно 1 кг.
• Свежая морковь - 1 шт. среднего размера
• Репчатый лук - 1 шт.
• Вода питьевая - 3,5 литра
• Лавровый лист - 1 шт.
• Растительное масло
• Соль по вкусу
1. Чистим лук и морковь. Морковь натрем на терке , а лук мелко нарежем. Читать далее →
• Говяжья тушенка - 1 банка (у меня 500 гр.)
• Консервированный зеленый горошек - 1 банка (420 гр.)
• Свежая капуста примерно 300 гр.
• Картошка примерно 1 кг.
• Свежая морковь - 1 шт. среднего размера
• Репчатый лук - 1 шт.
• Вода питьевая - 3,5 литра
• Лавровый лист - 1 шт.
• Растительное масло
• Соль по вкусу
1. Чистим лук и морковь. Морковь натрем на терке , а лук мелко нарежем. Читать далее →
1 видеоролик
Ольга АЛЕКСАНДРОВНА 2016 9 июня 2021 258 0 0 |
Рейтинг:
+1
|
Хозяйке на заметку: Три блюда украинской кухни, которые стоит приготовить в сентябре
Сентябрь ещё не закончился, у нас обещают и в октябре днём тепло, но по ночам уже и сейчас холодно, впрочем летом тоже не очень баловало. Так что простенькие рецеплы от шеф-повара, готовила и раньше, да вот решила, что пора вытащить их на белый свет. А тут как раз и пост попался под руку.
Осень - это невероятное время для того, чтобы предоставить вкусовым рецепторам новых вкусовых оттенков. Читать далее →
Осень - это невероятное время для того, чтобы предоставить вкусовым рецепторам новых вкусовых оттенков. Читать далее →
3 фотографии
Кухня Франции. Луковый суп
Давным - давно, когда я жила на островке в акватории Тихого океана, я вдруг стала готовиться быть мамой. А при этих обстоятельствах, сами понимаете, многое из запахов не выносишь, таким запахом для меня оказался жареный лук, то есть зажарка готового блюда. А если учесть ещё и тот факт, что лук сушёный, то сами понимаете моё тогдашнее состояние. Читать далее →
2 видеоролика
165. Томатный суп с лососем
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Написание этого текста началось с того, что в голову мне пришла фраза "первая рыбная ласточка", после чего мы долго не могли прийти в себя )) Я имела ввиду, что это первый рыбный суп на нашем канале, и я надеюсь на продолжение этой супно-рыбной темы Хотя для нас она сложная. Рыбу мои мужики едят либо со скрипом, либо вообще не едят, поэтому приходится изворачиваться особенно изощрённо. Но этот суп прижился у нас на удивление давно и прочно. Читать далее →
Написание этого текста началось с того, что в голову мне пришла фраза "первая рыбная ласточка", после чего мы долго не могли прийти в себя )) Я имела ввиду, что это первый рыбный суп на нашем канале, и я надеюсь на продолжение этой супно-рыбной темы Хотя для нас она сложная. Рыбу мои мужики едят либо со скрипом, либо вообще не едят, поэтому приходится изворачиваться особенно изощрённо. Но этот суп прижился у нас на удивление давно и прочно. Читать далее →
1 видеоролик
159. Куриный суп-пюре: исключительно полезный, лёгкий и сытный
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Близится окончание Великого Поста. А с чего лучше всего начинать, когда очень долго не ел мяса? Конечно, с куриного супчика! Именно поэтому именно сегодня у нас для вас один из наших любимых рецептов куриного супа-пюре с овощами, сливками и яйцом Он состоит из одних достоинств. Исключительно полезен, гениален в своей простоте и минималистичности, очень вкусный, лёгкий и в то же время насыщает на несколько часов. О пользе куриного бульона легенды ходят! Читать далее →
Близится окончание Великого Поста. А с чего лучше всего начинать, когда очень долго не ел мяса? Конечно, с куриного супчика! Именно поэтому именно сегодня у нас для вас один из наших любимых рецептов куриного супа-пюре с овощами, сливками и яйцом Он состоит из одних достоинств. Исключительно полезен, гениален в своей простоте и минималистичности, очень вкусный, лёгкий и в то же время насыщает на несколько часов. О пользе куриного бульона легенды ходят! Читать далее →
1 видеоролик
Суп и танк
Сегодня супруга готовит грибной суп из замороженных грибов еще прошлого лета.
Когда жена спрашивает: "Что хочешь на обед?", я, почему-то, никогда не угадываю. Ей очень захотелось такого же супа, как она ела на Юбилее у сватьи (толь сейчас выяснил, что так называется мать мужа дочки, а то все звал ей свекрухой). Юбилей у нее прошел шумно на прошлой неделе. Гостей собирали на даче в дачном поселке Любаново, и перед застольем (пока это все соберутся, многие ехали из Москвы! Читать далее →
Когда жена спрашивает: "Что хочешь на обед?", я, почему-то, никогда не угадываю. Ей очень захотелось такого же супа, как она ела на Юбилее у сватьи (толь сейчас выяснил, что так называется мать мужа дочки, а то все звал ей свекрухой). Юбилей у нее прошел шумно на прошлой неделе. Гостей собирали на даче в дачном поселке Любаново, и перед застольем (пока это все соберутся, многие ехали из Москвы! Читать далее →