Карантинная гречка с грибами
Ингредиенты:
Гречка- 300 г
Вёшенки- 200 г
Лук- 1 шт
Кешью – 100 г
Тимьян- 1 ч.л
Петрушка- 30 г
Чеснок- 1 зубч.
Растительное масло – 50 мл
1.Отварим вёшенки 5-7 мин. в подсолённой воде. В тот же грибной бульон добавляем греку. Но гречку мы с Вами не варим. Вода просто должна закипеть вместе с гречкой.
2. Нарезаем грибы и лук . Обжариваем их вместе с тимьяном .
3. Объединяем грибы с гречкой и ставим их в духовку на 25 мин при 180 С.
4.Тем временем приготовим подливку. Читать далее →
Гречка- 300 г
Вёшенки- 200 г
Лук- 1 шт
Кешью – 100 г
Тимьян- 1 ч.л
Петрушка- 30 г
Чеснок- 1 зубч.
Растительное масло – 50 мл
1.Отварим вёшенки 5-7 мин. в подсолённой воде. В тот же грибной бульон добавляем греку. Но гречку мы с Вами не варим. Вода просто должна закипеть вместе с гречкой.
2. Нарезаем грибы и лук . Обжариваем их вместе с тимьяном .
3. Объединяем грибы с гречкой и ставим их в духовку на 25 мин при 180 С.
4.Тем временем приготовим подливку. Читать далее →
1 видеоролик
StarinaSem 12 апреля 2020 304 0 1 |
Рейтинг:
+2
|
Солдатская каша - кормилица
Наваристая гречневая каша с мясом, традиционное блюдо походной кухни, которое именуют солдатской кашей, неизменно пользуется любовью горожан на всех военных праздниках, особенно в День Победы. Ею лакомятся все от мала до велика. Полевые кухни всегда привлекают особое внимание ребят, которые после встреч и концертов, наглазевшись на орудия сражения, с удовольствием пробуют ту самую «солдатскую» кашу. Читать далее →
grishanova olga 6 мая 2016 1020 0 1 |
Рейтинг:
+2
|
Легко и просто!
Я еще не очень хорошая хозяйка и не умею готовить сложные блюда.
Такую запеканку может приготовить даже ребенок.
Если у вас осталось немного колбасы. Чуть-чуть гречневой каши, которую не съели за завтраком, лук , молоко и яйца, приготовьте на обед запеканку.
Лук я порезала кубиками и положила на дно посуды, в которой буду готовить запеканку . Чтобы приготовить запеканку с гречневой кашей, колбасой и яйцами не нужна даже духовка, достаточно микроволновки. Получается гораздо быстрее. Читать далее →
Такую запеканку может приготовить даже ребенок.
Если у вас осталось немного колбасы. Чуть-чуть гречневой каши, которую не съели за завтраком, лук , молоко и яйца, приготовьте на обед запеканку.
Лук я порезала кубиками и положила на дно посуды, в которой буду готовить запеканку . Чтобы приготовить запеканку с гречневой кашей, колбасой и яйцами не нужна даже духовка, достаточно микроволновки. Получается гораздо быстрее. Читать далее →
Итоги конкурса «По итогам конца света»
Как убедись джулианки и гости сайта, нас не проймешь. Ни концом света, ни электричества. Как оказалось, обилием гречки нас тоже не проймешь, что изобретательные участницы конкурса с блеском подтвердили.
Хотелось бы отметить общую тенденцию – большинство работ были на высшем уровне и радовали глаз грамотным текстом и красивыми фотографиями. И я только радуюсь, что мастерство наших участников растет.
Особо хотелось отметить тех, кто к конкурсу подошел с выдумкой и порадовал креативом. Это Читать далее →
Хотелось бы отметить общую тенденцию – большинство работ были на высшем уровне и радовали глаз грамотным текстом и красивыми фотографиями. И я только радуюсь, что мастерство наших участников растет.
Особо хотелось отметить тех, кто к конкурсу подошел с выдумкой и порадовал креативом. Это Читать далее →
natocnkakom 21 февраля 2013 2299 1 80 |
Рейтинг:
+36
|
Хлебец гречневый.
Сейчас на сайте проходит очень интересный конкурс " По следам конца света". Сколько замечательных рецептов было выставлено. Глаза разбегаются от разнообразия и необычности блюд. Во всех рецептах обязательно должна присутствовать гречка.Обязательно буду готовить эти блюда!
Первое, что я попробовала повторить это рецепт Гали Хохловой http://www.myjulia.ru/article/587822/
Но люблю я эксперементировать и сделала себе гречневый хлебец к чаю.... Читать далее →
Первое, что я попробовала повторить это рецепт Гали Хохловой http://www.myjulia.ru/article/587822/
Но люблю я эксперементировать и сделала себе гречневый хлебец к чаю.... Читать далее →
5 фотографий
Конкурс «По следам конца света»
Да-да, все про него да про него. И как будто уже прошел, забыли, ан нет, вспоминается иногда. Особенно, когда некоторые особливо впечатлительные хозяйки запаслись солью, спичками, свечами, водкой, гречей в необъятных количествах. А некоторые не забыли про мыло и веревку… Правда, это кто на что рассчитывал. Так вот, мы предлагаем помочь таким хозяйкам. Нет, не использовать мыло и веревку по назначению! Мы все же люди добрые, бываем, иногда…
Читать далее →
Читать далее →
natocnkakom 14 января 2013 5393 1 226 |
Рейтинг:
+37
|
Гречаники в соусе
1,5 стакана гречки(готовой)
600 г фарша
1 луковица
1 яйцо
1 ст. л. майонеза
соль, перец
Для соуса:
1 луковица
1 морковка
томатная паста
растительное масло
мука
Лук для гречаников очистить и мелко нарезать. Разогреть в сковороде масло и обжарить лук до
золотистого цвета. Мясо вместе с гречкой пропустить через мясорубку смешать с пассерованным
луком,посолить поперчить,добавить майонез,яйцо,все хорошо вымешать(если нужно добавить Читать далее →
600 г фарша
1 луковица
1 яйцо
1 ст. л. майонеза
соль, перец
Для соуса:
1 луковица
1 морковка
томатная паста
растительное масло
мука
Лук для гречаников очистить и мелко нарезать. Разогреть в сковороде масло и обжарить лук до
золотистого цвета. Мясо вместе с гречкой пропустить через мясорубку смешать с пассерованным
луком,посолить поперчить,добавить майонез,яйцо,все хорошо вымешать(если нужно добавить Читать далее →
3 фотографии
Гречка новый взгляд на старую знакомую
Все больше диетологов советуют своим пациентам строить рацион на «родных» продуктах, выращенных в той местности, где они живут. Если говорить о крупах, которые преобладают в нашем меню, то самой полезной окажется гречка. Не зря наши предки говорили: «Гречневая каша — матушка наша», ведь она богата ценными витаминами и минералами, способствует очищению кишечника и предотвращает многие заболевания.
Однако, как оказалось, гречка гречке рознь. Читать далее →
Однако, как оказалось, гречка гречке рознь. Читать далее →
Салат из помидоров с гречкой.
Очень люблю этот салат. Свежие сочные помидоры придают салату вкус, гречка - сытность. Небольшое количество уксуса усиливают природную кислоту помидоров, делая их вкус более ярким!!!!!!!!!!!
Лучше всего делать этот салат летом - из грунтовых помидоров, выросших под ярким солнцем. Из парниковых помидоров салат будет не таким вкусным, но всё-равно за счёт гречки, капусты и уксуса салат получится приятным и аппетитным!!!!!!!!!!!!
СОСТАВ :
На 1~2 порции : Читать далее →
Лучше всего делать этот салат летом - из грунтовых помидоров, выросших под ярким солнцем. Из парниковых помидоров салат будет не таким вкусным, но всё-равно за счёт гречки, капусты и уксуса салат получится приятным и аппетитным!!!!!!!!!!!!
СОСТАВ :
На 1~2 порции : Читать далее →
Milashka_ru 18 марта 2011 1897 8 28 |
Рейтинг:
+31
|
Блины гречневые
Приготовление:
Просеять гречневую муку (намолоть ядрицу в кофемолке).
Третью часть этой муки развести теплой водой с растворенными в ней дрожжами.
Тщательно вымесить и поставить опару в теплое место, накрыв полотенцем.
Когда тесто поднимется, добавить остальную муку, по чайной ложке соли и сахара, тщательно взбить и дать еще раз подняться.
Затем влить 200 г кипятка, снова вымесить тесто и, когда оно поднимется в третий раз, испечь блины.
Ингридиенты:
4 стакана гречневой муки, Читать далее →
Просеять гречневую муку (намолоть ядрицу в кофемолке).
Третью часть этой муки развести теплой водой с растворенными в ней дрожжами.
Тщательно вымесить и поставить опару в теплое место, накрыв полотенцем.
Когда тесто поднимется, добавить остальную муку, по чайной ложке соли и сахара, тщательно взбить и дать еще раз подняться.
Затем влить 200 г кипятка, снова вымесить тесто и, когда оно поднимется в третий раз, испечь блины.
Ингридиенты:
4 стакана гречневой муки, Читать далее →