ПОСТНАЯ КОВРИЖКА НА КЛЮКВЕННОМ МОРСЕ
В русской кухне есть блюда, которые традиционно готовятся в пост. Но сегодня речь пойдёт о том, как один ингредиент может изменить вкус привычного блюда, в нашем случае это медовая постная коврижка, которая готовится на клюквенном морсе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- морс клюквенный – 200 мл;
- масло растительное – 0,5 стакана;
- сахар – 1 стакан;
- мёд – 150 г;
- мука – 1,5 стакана;
- сода – 1 чайная ложка;
- кофе, корица – по вкусу;
- кардамон, кориандр – по вкусу; Читать далее →
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- морс клюквенный – 200 мл;
- масло растительное – 0,5 стакана;
- сахар – 1 стакан;
- мёд – 150 г;
- мука – 1,5 стакана;
- сода – 1 чайная ложка;
- кофе, корица – по вкусу;
- кардамон, кориандр – по вкусу; Читать далее →
1 видеоролик
Эдуард Туманов 4 марта 2015 717 0 1 |
Рейтинг:
+2
|
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. ФОРШМАК ИЗ СЕЛЕДКИ
Видео-рецепт полезной для здоровья закуски. Какие витамины содержит это блюдо. При каких заболеваниях это блюдо наиболее предпочтительно.
Сюжет: "Форшмак из сельди"
Проекта "О самом главном"
Рубрика "Продукт дня"
Телеканала "Россия"
Ведущие Сергей АГАПКИН, Юлия ЧЕХОНИНА, Светлана ПЕРМЯКОВА
Сюжет: "Форшмак из сельди"
Проекта "О самом главном"
Рубрика "Продукт дня"
Телеканала "Россия"
Ведущие Сергей АГАПКИН, Юлия ЧЕХОНИНА, Светлана ПЕРМЯКОВА
1 видеоролик
Эдуард Туманов 13 февраля 2015 653 0 0 |
Рейтинг:
+1
|
ШВЕДСКИЕ ТЕФТЕЛИ «КЁТБУЛАР» С НЕОБЫЧНЫМ ГАРНИРОМ, В БРУСНИЧНОМ И СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Маленькие мясные шарики с аппетитной зажаренной корочкой и сочным центром, их тушат в соусе или обжаривают на сковороде. Они придутся по вкусу как взрослым, так и детям. Это блюдо готовят почти во всём мире. Речь идёт о тефтелях, любимом лакомстве сказочного персонажа «Карлсона». Они подходят как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Готовятся легко и просто.
1 видеоролик
Эдуард Туманов 8 февраля 2015 807 0 0 |
Рейтинг:
+1
|
Быстрый медовый пирог с маком
Мёд является прекрасной и здоровой заменой сахару, к тому же он обладает невероятной питательной ценностью. Мак снимает нервное напряжение и успокаивает.
Для приготовления пирога нам потребуется:
- сливочное масло – 50г.;
- мука – 1 ст.;
- куриные яйца – 2 шт.;
- горячее молоко – 1 ст.;
- разрыхлитель;
- маковые зерна – 30 г.;
- мёд – 120 г.
Для приготовления пирога нам потребуется:
- сливочное масло – 50г.;
- мука – 1 ст.;
- куриные яйца – 2 шт.;
- горячее молоко – 1 ст.;
- разрыхлитель;
- маковые зерна – 30 г.;
- мёд – 120 г.
1 видеоролик
Эдуард Туманов 10 ноября 2014 741 0 1 |
Рейтинг:
+2
|
КОНВЕРТ С ОВОЩАМИ - "ПОГОДИ, НЕ РВИ"
Вам конверт! Только погодите, не рвите, но, во-первых, потому что это очень вкусно, а во вторых, "Погоди, не рви" - это всего лишь название этого блюда.
Ингредиенты:
слоёное тесто, помидоры, шампиньоны, сыр, яйца, соль, перец, оливковое масло.
Ингредиенты:
слоёное тесто, помидоры, шампиньоны, сыр, яйца, соль, перец, оливковое масло.
1 видеоролик
Эдуард Туманов 17 октября 2014 582 0 0 |
Рейтинг:
+2
|
РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ. РЕЦЕПТ ОТ ШЕФ-ПОВАРА
На мясном бульоне, да с огурчиками - готовить рассольник одно удовольствие!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- говядина – 200 г.;
- морковь – 1 шт.;
- картофель – 2 шт.;
- помидор – 1 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- солёные огурцы – 3 шт.;
- перловая крупа – 3 ст.л.;
- вода – 1 л.;
- сметана – 1 ст.л.;
- лавровый лист, зелень, соль, перец – по вкусу.
2 ПОРЦИИ
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 1 ЧАС
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- говядина – 200 г.;
- морковь – 1 шт.;
- картофель – 2 шт.;
- помидор – 1 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- солёные огурцы – 3 шт.;
- перловая крупа – 3 ст.л.;
- вода – 1 л.;
- сметана – 1 ст.л.;
- лавровый лист, зелень, соль, перец – по вкусу.
2 ПОРЦИИ
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 1 ЧАС
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
1 видеоролик
Эдуард Туманов 3 октября 2014 1252 0 0 |
Рейтинг:
+3
|
ОЛАДЬИ И З ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ
ОПИСАНИЕ БЛЮДА:
Вкусное второе блюдо из говяжьей печени. Обладает пряным вкусом. Легкое и быстрое в приготовлении. Сочетается с овощами и гарнирами из круп. Можно использовать в качестве повседневного блюда, так и для праздничного стола. Разнообразит диетическое меню.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- печень говяжья, очищенная от пленки, - 700 г;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- морковь (средняя) – 2 шт.;
- мука ржаная – 4 ст.л.;
- масло растительное – 3 ст.л.;
- укроп (сушёный) – по вкусу; Читать далее →
Вкусное второе блюдо из говяжьей печени. Обладает пряным вкусом. Легкое и быстрое в приготовлении. Сочетается с овощами и гарнирами из круп. Можно использовать в качестве повседневного блюда, так и для праздничного стола. Разнообразит диетическое меню.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- печень говяжья, очищенная от пленки, - 700 г;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- морковь (средняя) – 2 шт.;
- мука ржаная – 4 ст.л.;
- масло растительное – 3 ст.л.;
- укроп (сушёный) – по вкусу; Читать далее →
1 видеоролик
Эдуард Туманов 20 мая 2014 757 1 3 |
Рейтинг:
+4
|
ЗРАЗЫ ИЗ ФАРША И ГРИБОВ В ДУХОВКЕ
ОПИСАНИЕ БЛЮДА:
Сочные и нежные фаршированные котлеты (зразы) имеют пряный вкус. Блюдо можно использовать как для праздничного стола, так и в повседневном меню. Доступные ингредиенты, несложное в приготовлении. Подойдёт к любому гарниру.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- фарш (куриные грудки, свинина) – 1 кг;
- репчатый лук – 5 шт.;
- молоко – 100 мл;
- шампиньоны – 400 г;
- хлеб пшеничный с отрубями – 50 г;
- чеснок – 3 дольки;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- сушёная петрушка – 1 ст. л.; Читать далее →
Сочные и нежные фаршированные котлеты (зразы) имеют пряный вкус. Блюдо можно использовать как для праздничного стола, так и в повседневном меню. Доступные ингредиенты, несложное в приготовлении. Подойдёт к любому гарниру.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- фарш (куриные грудки, свинина) – 1 кг;
- репчатый лук – 5 шт.;
- молоко – 100 мл;
- шампиньоны – 400 г;
- хлеб пшеничный с отрубями – 50 г;
- чеснок – 3 дольки;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- сушёная петрушка – 1 ст. л.; Читать далее →
1 видеоролик
Эдуард Туманов 23 апреля 2014 850 2 5 |
Рейтинг:
+9
|