Если гости на пороге.
Сразу оговорюсь, что никогда не засекала сколько времени уходит на приготовление того или иного блюда.
Но после того, как Василий объявил конкурс "Угощение за полчаса",
http://www.myjulia.ru/post/693661/
задумалась и решила приготовить что-нибудь быстро, просто, из того, что под рукой.
Что у нас дома всегда в наличии так это мука, яйца, молочные продукты и рыба (тилапия). Конечно же различные овощи.
Стало быть готовлю рыбу в кляре и простенький салатик.
"Рыба в кляре" Читать далее →

Но после того, как Василий объявил конкурс "Угощение за полчаса",
http://www.myjulia.ru/post/693661/
задумалась и решила приготовить что-нибудь быстро, просто, из того, что под рукой.
Что у нас дома всегда в наличии так это мука, яйца, молочные продукты и рыба (тилапия). Конечно же различные овощи.
Стало быть готовлю рыбу в кляре и простенький салатик.
"Рыба в кляре" Читать далее →
4 фотографии
Языки трески по восточному
Мне,наверное,повезло,что моего мужа брат живёт и работает в Норвегии.Он привёз нам от туда такой деликатес-языки трески.Я от таком и не слышала к своему стыду,да и в магазинах не видела.Тем более не знала,как их готовить.Прогулялась по интернету в поисках рецептов,но ни чего особо не нашла,что бы мне понравилось.Просто предлагалось пожарить в кляре из муки,скучно! Читать далее →

8 фотографий
Кабачки в яичном кляре.
1 небольшой кабачок
2 яйца
2 - 2,5 ст л муки
соль
растительное масло
зелень
2 зубчика чеснока
Кабачок вымыть, обсушить, нарезать кружочками. Сложить в миску, посолить и оставить на 30 минут.
За это время кабачки дадут сок. Его слить.
Яйца соединить с мукой. Смешать до однородности.
В сковороде разогреть растительное масло. Кружки кабачков обмакнуть в кляр и выложить на сковороду.
Жарить с двух сторон до золотистого цвета
Читать далее →

2 яйца
2 - 2,5 ст л муки
соль
растительное масло
зелень
2 зубчика чеснока
Кабачок вымыть, обсушить, нарезать кружочками. Сложить в миску, посолить и оставить на 30 минут.
За это время кабачки дадут сок. Его слить.
Яйца соединить с мукой. Смешать до однородности.
В сковороде разогреть растительное масло. Кружки кабачков обмакнуть в кляр и выложить на сковороду.
Жарить с двух сторон до золотистого цвета
Читать далее →
5 фотографий
Сыроежки в кляре
Сыроежки… Кто же не знает эти простые грибы?! Обычно в грибной сезон их не очень-то и собирают. Но однажды, мне рассказали рецепт приготовления этих грибов – очень простой, и теперь мимо сыроежек мы не проходим. Но только не каждый год на них урожай выпадает, к нашему великому сожалению.
Уже лет 15 готовим такую вкуснятину. Ничего сложного, но получается невероятно вкусно! В воскресенье угостила такими грибочками Ветлу. Читать далее →

Уже лет 15 готовим такую вкуснятину. Ничего сложного, но получается невероятно вкусно! В воскресенье угостила такими грибочками Ветлу. Читать далее →
Яблоки в кляре
Вам понадобится:
8 яблок
1 ст.л. растительного масла
Для кляра:
1 стакан пшеничной муки
1 ч.л. сахара
4 ст.л. растительного масла
Способ приготовления:
Смешать муку с маслом и сахаром и взбивать массу в течение 5-10 мин.
Очистить яблоки и нарезать их кружками.
Каждый кружок накалывать на вилку, опускать в кляр и затем погружать в кипящее масло,
обжаривать до золотистой корочки. Читать далее →

8 яблок
1 ст.л. растительного масла
Для кляра:
1 стакан пшеничной муки
1 ч.л. сахара
4 ст.л. растительного масла
Способ приготовления:
Смешать муку с маслом и сахаром и взбивать массу в течение 5-10 мин.
Очистить яблоки и нарезать их кружками.
Каждый кружок накалывать на вилку, опускать в кляр и затем погружать в кипящее масло,
обжаривать до золотистой корочки. Читать далее →
Яблоки в кляре!!!
Ингредиенты:
яблоки - 4 шт.
мука пшеничная - 1/2 стакана
сахар - 1/3 стакана
корица молотая - 1 ч. ложка
ром - 3 ст. ложки
разрыхлитель для теста (сода) - 1 ч. ложка
яйцо - 2 шт.
пиво - 2 ст. ложки
сахарная пудра - 2 ст. ложки
масло растительное (фритюр)
соль по вкусу
Приготовление:
Яблоки очистите от кожицы и семян, нарежьте кружочками толщиной 1 см. Посыпьте частью сахара, смешанного с корицей, полейте ромом и дайте постоять 30 минут. Читать далее →

яблоки - 4 шт.
мука пшеничная - 1/2 стакана
сахар - 1/3 стакана
корица молотая - 1 ч. ложка
ром - 3 ст. ложки
разрыхлитель для теста (сода) - 1 ч. ложка
яйцо - 2 шт.
пиво - 2 ст. ложки
сахарная пудра - 2 ст. ложки
масло растительное (фритюр)
соль по вкусу
Приготовление:
Яблоки очистите от кожицы и семян, нарежьте кружочками толщиной 1 см. Посыпьте частью сахара, смешанного с корицей, полейте ромом и дайте постоять 30 минут. Читать далее →
Milashka_ru 21 декабря 2009 814 5 4 |
Рейтинг:
+16
|