Как приготовить полезный зефир в домашних условиях
Воздушный, таящий во рту зефир – это нежнейшее лакомство обожают и дети, и взрослые. Ещё бы, ведь натуральный зефир содержит минимум калорий, и его рекомендуют употреблять в пищу даже тем, кто придерживается диеты.
Но вы сомневаетесь в том, что сладкий зефир может быть полезным? В магазине проходите мимо полки со сладостями подозрительного яркого цвета с ненатуральным ароматом, потому что не хотите есть ароматизаторы и красители? Вы абсолютно правы! Но это не повод отказывать себе в удовольствии! Читать далее →
Но вы сомневаетесь в том, что сладкий зефир может быть полезным? В магазине проходите мимо полки со сладостями подозрительного яркого цвета с ненатуральным ароматом, потому что не хотите есть ароматизаторы и красители? Вы абсолютно правы! Но это не повод отказывать себе в удовольствии! Читать далее →
1 видеоролик
Эдуард Туманов 13 декабря 2015 546 0 0 |
Рейтинг:
0
|
Рецепт приготовления панакоты на сметанной основе
«Панакота» - нежнейший итальянский десерт, напоминающий по вкусу сливочное желе. Переводится словосочетание «Panna Cotta», как «варёные сливки». Интересно, что в историческом рецепте сливки действительно варили, причём с рыбьими костями. Так, благодаря находчивым итальянцем, все сладкоежки узнали вкус нежной сливочной панакоты.
Причём здесь рыбьи кости и для каких целей их добавляли в десерт? В чём отличие современного рецепта от первоначального, а что осталось традиционным?
ИНГРЕДИЕНТЫ: Читать далее →
Причём здесь рыбьи кости и для каких целей их добавляли в десерт? В чём отличие современного рецепта от первоначального, а что осталось традиционным?
ИНГРЕДИЕНТЫ: Читать далее →
1 видеоролик
Эдуард Туманов 17 октября 2015 559 0 0 |
Рейтинг:
+1
|
Классический французский Мильфей
«Мильфей» - в переводе с французского «тысячелистник» - изысканный десерт из миндального крема с ягодами или фруктами между прослойками воздушного слоёного теста. Тесто для знаменитого французского десерта Мильфей замешивается точно также, как и для торта "Наполеон". Не зря их многие считают близкими родственниками, но подаётся десерт порционно.
1 видеоролик
Эдуард Туманов 7 октября 2015 581 1 1 |
Рейтинг:
+2
|
«ТАРТ» С ЯБЛОКАМИ И ИНЖИРОМ
«ТАРТ» очень популярное кулинарное блюдо французской кухни. «ТАРТом» называется открытый пирог из песочного или слоёного теста.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- без дрожжевое, слоёное тесто – 1 пласт;
- яблоки – 2 шт.;
- инжир – 3 шт.;
- орех «пекан» - 20 г.;
- масло сливочное – 90 г.;
- сахар – 90 г.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- без дрожжевое, слоёное тесто – 1 пласт;
- яблоки – 2 шт.;
- инжир – 3 шт.;
- орех «пекан» - 20 г.;
- масло сливочное – 90 г.;
- сахар – 90 г.
1 видеоролик
Эдуард Туманов 20 января 2015 595 0 0 |
Рейтинг:
0
|