Первые цукаты из инжира.
Мои первые цукаты из инжира. Всё началось с пробы рецепта "Джем из зелёного инжира" из дневника Зины. Ничего не предвещало такого поворота, но выдержав технологию варки инжира и пропитки в сиропе, пришла идея часть инжира перевести в цукаты, а для этого его оставалось лишь высушить. Сушила при комнатной температуре 2 дня и затем 12 часов в духовке с приоткрытой дверцей при температуре 65 градусов.
Результат: ВКУСНЯТИНА!!! Чудесные конфетки! РЕКОМЕНДУЮ Читать далее →
Результат: ВКУСНЯТИНА!!! Чудесные конфетки! РЕКОМЕНДУЮ Читать далее →
2 фотографии
Инжир – самый вкусный цветок
Вы наверное об этом все знаете, а для меня, как у нас говорят: нема, нема и новости! Пока мы с Оксаною друг перед другом расхваливали каждая свой инжир, а Наташа взяда и сказала, что я плохо примечаю когда инжир цветёт.Тогда я в поисках этих самых, для меня неуловимых, цветочков, откопала эту информацияю, которая ввергла меня в ступор!
Я уже как - то смирилась, что арбуз -ягода, дыня - тыковка, но моё сознание резко протестует, в отношении клубники с земляникой, что они орешки. Читать далее →
Я уже как - то смирилась, что арбуз -ягода, дыня - тыковка, но моё сознание резко протестует, в отношении клубники с земляникой, что они орешки. Читать далее →
Наш королевский инжир. Вкус мёда.
Хвастаюсь! Вот такой урожай инжира собрала вчера!
Утром маленькую корзинку для мамы, а вечером собрала и корзинку для гостей.
Сегодня уже собрала урожай объёмом как эти 2 корзинки уже для нас. Собрала плоды, чтобы лакомиться пару дней. Они уже сейчас словно вкус мёда, а через денёк, другой будут просто блаженством. Стараюсь инжир не мыть. На верхушках уже очень много спелых плодов. Скоро будем собирать урожай и готовить варенье. Читать далее →
Утром маленькую корзинку для мамы, а вечером собрала и корзинку для гостей.
Сегодня уже собрала урожай объёмом как эти 2 корзинки уже для нас. Собрала плоды, чтобы лакомиться пару дней. Они уже сейчас словно вкус мёда, а через денёк, другой будут просто блаженством. Стараюсь инжир не мыть. На верхушках уже очень много спелых плодов. Скоро будем собирать урожай и готовить варенье. Читать далее →
4 фотографии
Сюрприз от инжира...
Три года назад наша соседка по даче дала нам два куста инжира. Один куст был более раскидистым и мы его разделили на несколько самостоятельных кустиков, так как знаю, что многие мои друзья неперменно захотят такого "друга сердца" у себя в саду.
У большого куста очень сложно откопать что - либо с корешками, а вот в отношении прикопа мы не были уверены, даст ли корешки прикопаная ветка. Читать далее →
У большого куста очень сложно откопать что - либо с корешками, а вот в отношении прикопа мы не были уверены, даст ли корешки прикопаная ветка. Читать далее →
4 фотографии
Английский "Кофе с инжиром"
Этот вкусный, ароматный, насыщенный кофе предлагаю приготовить Вам и угостить своих друзей!
Для его приготовления на одну порцию потребуется:
Кофе натуральный — 2 ч. л.
Инжир (вяленый) — 2 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Вода — 200 мл.
Приготовление:
Инжир нарезать кусочками, размером примерно с зернышко кофе. Подсушить на сухой сковороде до ломкого состояния или в микроволновке буквально по 30 секунд два раза не неполной мощности.
Затем инжир вместе с кофе смалываем в кофемолке. Читать далее →
Для его приготовления на одну порцию потребуется:
Кофе натуральный — 2 ч. л.
Инжир (вяленый) — 2 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Вода — 200 мл.
Приготовление:
Инжир нарезать кусочками, размером примерно с зернышко кофе. Подсушить на сухой сковороде до ломкого состояния или в микроволновке буквально по 30 секунд два раза не неполной мощности.
Затем инжир вместе с кофе смалываем в кофемолке. Читать далее →
2 фотографии