~ Золото аюрведы — масло Гхи! ~
Долгожданный рецепт
1.Возьмите три пачки (750г) несолёного сливочного масла с жирностью не менее 80%. Выбирая масло для Гхи, необходимо быть на 100% в нём уверенным.
2.Нарежьте масло кусочками грамм по пятьдесят и положите их в кастрюлю с толстыми стенками и толстым дном! Это очень важно, ибо в противном случае масло будет пригорать к стенкам и Гхи будет испорчено.
3.Оставьте кастрюлю на пару часов при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Читать далее →
1.Возьмите три пачки (750г) несолёного сливочного масла с жирностью не менее 80%. Выбирая масло для Гхи, необходимо быть на 100% в нём уверенным.
2.Нарежьте масло кусочками грамм по пятьдесят и положите их в кастрюлю с толстыми стенками и толстым дном! Это очень важно, ибо в противном случае масло будет пригорать к стенкам и Гхи будет испорчено.
3.Оставьте кастрюлю на пару часов при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Читать далее →