Сырные лепешки на кефире в сковороде
Вчера у нас произошло ЧП, в электросчётчике полетел пакетник и мы остались не только без хлеба, но и с незаконченной стиркой. Пришлось печь коржи на скорую руку. Этот рецепт оказался самым первым, но как всегда я его немного скорректировала, добавила разрыхлителя. День прошёл нормально, ужинали при свечах, а утром приехал элекромонтёр и исправил поломку: мир засиял всеми цветами радуги!
Стирку развешивала сгодня, благо день был солнечным.
Ингредиенты: Читать далее →
Стирку развешивала сгодня, благо день был солнечным.
Ингредиенты: Читать далее →
Мука, вода, картошка...
Вчера муж случайно на ютубе открыл ролик, которым я заинтересовалась и само собою потянула к себе в копилку. Рекомендую!
Рецепт.
Теплая вода 280мл
Соль-1ч.л
Под.масло 2ст.л
Мука 500г.
Начинка.
Отварная картошка 4шт (средний)
Жаренный лук 1шт (большой)
Под.масло для жарки лука 50мл.
Соль, чёрный перец, паприка
Тертый сыр 200г.
Для смазывание тесто.
Растопленное слив масло 100мл
Выход 6 шт
Рецепт.
Теплая вода 280мл
Соль-1ч.л
Под.масло 2ст.л
Мука 500г.
Начинка.
Отварная картошка 4шт (средний)
Жаренный лук 1шт (большой)
Под.масло для жарки лука 50мл.
Соль, чёрный перец, паприка
Тертый сыр 200г.
Для смазывание тесто.
Растопленное слив масло 100мл
Выход 6 шт
1 видеоролик
Лепёшки с начинкой
Ну это как бы крестьянские тонкие пирожки, но вот что меня смутило, так это отсутствие соли. Девочки, не хочется заниматься экспериментами, чтобы перед своими не опозорится, кто - нибудь знаком с этим рецептом? У меня есть несколько рецептов, в которых применяется минеральная вода и тесто во всех случаях пупырчатое получается, а вот тут я и призадумалась.
Если у кого - то есть опыт, поделитесь пожалуйста!
[/b]
Лепёшки с яйцом и луком
Ингредиенты: для теста:
250 мл. минеральной воды, 2 ч. Читать далее →
Если у кого - то есть опыт, поделитесь пожалуйста!
[/b]
Лепёшки с яйцом и луком
Ингредиенты: для теста:
250 мл. минеральной воды, 2 ч. Читать далее →