Маковый кулич - краффин. Автор Обухова Елена
Рецепт рассчитан на 2 больших кулича 11.5 см диаметром и 15 см высотой (высоту нужно увеличить пергаментом)
Ингредиенты:
Тесто:
355 г муки
110 мл молока
1 яйцо
2 желтка
7 г сухих дрожжей (или 20 свежих)
75 г сахара
10 г ванильного сахара
40 г сливочного масла
0.5 ч.л. соли
цедра 1 лимона или апельсина
Маковая начинка:
200 г мака
70 г сахара
1 белок
200 мл молока
60 г сливочного масла
Приготовление:
1. Читать далее →

Ингредиенты:
Тесто:
355 г муки
110 мл молока
1 яйцо
2 желтка
7 г сухих дрожжей (или 20 свежих)
75 г сахара
10 г ванильного сахара
40 г сливочного масла
0.5 ч.л. соли
цедра 1 лимона или апельсина
Маковая начинка:
200 г мака
70 г сахара
1 белок
200 мл молока
60 г сливочного масла
Приготовление:
1. Читать далее →
4 фотографии