Яблочные пирожки
А вот не спрашивайте меня где я спионерила этот рецепт, не скажу, потому что не помню, да и ссылку по какой - то причине что - то помешало поставить. Мне стыдно, но я стерплю и всё равно ставлю чей - то рецепт!
Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками. Мягкое творожное тесто и сочная яблочная начинка, идеальный вариант для домашнего чаепития!
Время приготовления: 50 минут
Порций: 6-8
Вам потребуется:
Свернуть
Для теста:
300 гр муки
125 гр творога
100 гр сахара Читать далее →
Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками. Мягкое творожное тесто и сочная яблочная начинка, идеальный вариант для домашнего чаепития!
Время приготовления: 50 минут
Порций: 6-8
Вам потребуется:
Свернуть
Для теста:
300 гр муки
125 гр творога
100 гр сахара Читать далее →
И снова - здорово, опять пирожки! И беляши впридачу...
Как я и обещала, что буду вываливать все залежавшиеся рецепты из Черновика в дневник, поэтому выполняю данное себе обещание, так сказать, расчищаю территорию. А моих друзей и гостей прошу не огорчаться обилию теста на моей странице, так как я привожу записи в порядок и не стараюсь вас соблазнить. Сразу всех предупреждаю, что в тесте маргарин не использую,
а только сливочное или растительное масло.
Некоторые рецепты отредактированы: убраны лишние авторские предложения
Пирожки мягкие Читать далее →
а только сливочное или растительное масло.
Некоторые рецепты отредактированы: убраны лишние авторские предложения
Пирожки мягкие Читать далее →
2 фотографии
1 видеоролик
"Хрущевское" тесто
Каждый раз просматривая в интернете интересные сайты, натыкаешься на не менее интересные названия , как в этом случае: "Хрушовское тесто". А что, попробовать можно, чего б и нет? Засучила рукава и за дело принялась. Один из рецептов уже опробован, пирожки удались, всё остальное из инета.
В кулинарных кругах такое тесто имеет статус легендарного. Повариха Анна Дышкант стряпала из него пирожки Хрущеву и другим членам Политбюро. Читать далее →
В кулинарных кругах такое тесто имеет статус легендарного. Повариха Анна Дышкант стряпала из него пирожки Хрущеву и другим членам Политбюро. Читать далее →
Воздушные пирожки, тающие во рту
Несомненно этот рецепт пирожков заслуживает пристального внимания, так действительно мягкие, нежные и ароматные. Творожное тесто у меня всегда вызывает уважение к себе, но жарю их не очень часто, так как не совсем бюджетный вариант, если посчитать на наши деньги, то выходит приблизительно около ста гривен, включая стоимость бутылки растительного масла. Затратно, но это стоит того, чтобы побаловать себя, хоть иногда. Читать далее →
2 фотографии
Постные блины
Ингридиенты: 4 стакана гречневой муки, 4 1/2 стакана молока,
20-25 г дрожжей, соль по вкусу.
В эмалированную кастрюлю влить полстакана теплого мо-
ка и развести в нем дрожжи. Добавить еще полтора стака-
на молока. Постепенно при непрерывном помешивании всы-
пать в кастрюлю с молоком 2 стакана муки. Тесто хорошо
размешать так, чтобы не было комков. Накрыть кастрюлю по-
лотенцем, поставить в теплое место.
Когда тесто подойдет, т.е. увеличится в объеме в 2-3 ра- Читать далее →
20-25 г дрожжей, соль по вкусу.
В эмалированную кастрюлю влить полстакана теплого мо-
ка и развести в нем дрожжи. Добавить еще полтора стака-
на молока. Постепенно при непрерывном помешивании всы-
пать в кастрюлю с молоком 2 стакана муки. Тесто хорошо
размешать так, чтобы не было комков. Накрыть кастрюлю по-
лотенцем, поставить в теплое место.
Когда тесто подойдет, т.е. увеличится в объеме в 2-3 ра- Читать далее →
belosnezka7777777 deleted 1 февраля 2013 897 0 0 |
Рейтинг:
+4
|
Молдавские пирожки с капустой"ВЭРЗЭРЭ"
Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой и заворачивают в виде небольших конвертиков. Это удивительно простые по сложности приготовления, но очень вкусные Вэрзэре. По вкусу вэрзэре напоминают слоеные пирожки, но они более нежные.
Ингредиенты:
Для теста:
масло растительное — 0,5 стакана
вода — 0,5 стакана
мука — 2 стакана
соль — по вкусу
Для начинки:
капуста квашеная (у меня с морковью) — 2 стакана
морковь — 1 шт. Читать далее →
Ингредиенты:
Для теста:
масло растительное — 0,5 стакана
вода — 0,5 стакана
мука — 2 стакана
соль — по вкусу
Для начинки:
капуста квашеная (у меня с морковью) — 2 стакана
морковь — 1 шт. Читать далее →
Постные пирожки с картофелем
Пирожки хороши для поста, т.к. не содержат яиц. Вообще люблю блюда, которые не требуют больших затрат. Блюда в которых используют простые продукты.
Ингредиенты:
Для теста:
мука — 1 кг.
вода — 500 мл
сухие дрожжи — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л.
для начинки:
картофель — 1 кг.
морковь — 2шт.
зелень укропа — 1 п.
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло — для жарки
Читать далее →
Ингредиенты:
Для теста:
мука — 1 кг.
вода — 500 мл
сухие дрожжи — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л.
для начинки:
картофель — 1 кг.
морковь — 2шт.
зелень укропа — 1 п.
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло — для жарки
Читать далее →
Постные пирожки с капустой
Ингредиенты:
для теста:
мука - 600 г
сахар - 2 ч. л
воды - 300 г
дрожжи (быстрые) - 1,5ч.л.
соль щепотка
2 ст. л масла
для первой начинки:
капуста, лук, соль, перец, раст. масло
для второй начинки:
капуста, лук, соль, перец, майонез или сметана
Приготовление: suhob-podvorie.ru/2011/12/05/postnye-pirozhki-s-kapustoj/
для теста:
мука - 600 г
сахар - 2 ч. л
воды - 300 г
дрожжи (быстрые) - 1,5ч.л.
соль щепотка
2 ст. л масла
для первой начинки:
капуста, лук, соль, перец, раст. масло
для второй начинки:
капуста, лук, соль, перец, майонез или сметана
Приготовление: suhob-podvorie.ru/2011/12/05/postnye-pirozhki-s-kapustoj/
1 фотография