Кто куда, а мы - в лес, на шашлыки!..
Ура! Наконец-то выходные у меня и мужа совпали! Тут и Троица подоспела... И мы решили всей семьёй отправиться в лес, на шашлыки. Благо, лес-то вот он, рядышком!
Идём. Девчонки позади. Слышим следующий разговор:
- А я вчера в руках паука держала!
- Так он дохлый был!
- Ничего не дохлый!
- Ага, "не дохлый"! Лепёшка какая-то, а не паук!
- Да у него просто одна рук не шевелилась и всё!
Вот такие наши дочери...
А вот, собственно и поляна, на которой мы расположились: Читать далее →
Идём. Девчонки позади. Слышим следующий разговор:
- А я вчера в руках паука держала!
- Так он дохлый был!
- Ничего не дохлый!
- Ага, "не дохлый"! Лепёшка какая-то, а не паук!
- Да у него просто одна рук не шевелилась и всё!
Вот такие наши дочери...
А вот, собственно и поляна, на которой мы расположились: Читать далее →
10 фотографий
Наш пикник на свежем воздухе.
Это было две недели назад.
Возникает вопрос: Откуда две недели назад был свежий воздух? Жара же!
Так мы с вентилятором сидели на улице!
Было весело и вкусно. Приехали друзья в гости и мы, в три семьи, собрались отдохнуть.
Шащлыков было столько, что все съесть сил просто не хватило.
Максимка мясо не ест, ему пришлось довольствоваться сосисками. Он вообще из гостей домой приходит всегда голодный и начинает просить то, что было там. Впрочем как и многие детки. Читать далее →
Возникает вопрос: Откуда две недели назад был свежий воздух? Жара же!
Так мы с вентилятором сидели на улице!
Было весело и вкусно. Приехали друзья в гости и мы, в три семьи, собрались отдохнуть.
Шащлыков было столько, что все съесть сил просто не хватило.
Максимка мясо не ест, ему пришлось довольствоваться сосисками. Он вообще из гостей домой приходит всегда голодный и начинает просить то, что было там. Впрочем как и многие детки. Читать далее →
15 фотографий
LanaSvetlana1 17 августа 2010 1438 0 72 |
Рейтинг:
+55
|
Шашлык "от старого горца"
Нам понадобиться:
свинина , говядина или дичь - вырезка - 1 кг
сок гранатовый - 1 стакан
лук - 2-3 шт.
соль
уксус 3%-й - 1 стакан
Вырезку нарезать кубиками по 100-150 г поперек волокон, посыпать луком, нарезанным кольцами, залить уксусом и гранатовым соком. Поставить в прохладное место для маринования не менее, чем на 30 минут. Не солить, иначе мясо станет жестким!
Когда мясо замаринуется, очистить его от лука, нанизить на шампуры по 4-6 кусочков мяса. Читать далее →
свинина , говядина или дичь - вырезка - 1 кг
сок гранатовый - 1 стакан
лук - 2-3 шт.
соль
уксус 3%-й - 1 стакан
Вырезку нарезать кубиками по 100-150 г поперек волокон, посыпать луком, нарезанным кольцами, залить уксусом и гранатовым соком. Поставить в прохладное место для маринования не менее, чем на 30 минут. Не солить, иначе мясо станет жестким!
Когда мясо замаринуется, очистить его от лука, нанизить на шампуры по 4-6 кусочков мяса. Читать далее →
Шашлыки
Приехал мой ребенок на каникулы и затребовал шашлыков.
Предлагаю и вам попробовать 3 варианта
1 вариант:
Берем 3-4 кг мяса, я беру свинную шейку т.к. баранину у нас днем с огнем не найдешь.
около 1 кг лука репчатого
1 литр томатного соуса можно с добавками
Мясо режем небольшими кусками 5*5*5 см примерно
лук крошим крупными кольцами
Берем посудину в которой будем мариновать и раскладываем слоями
слой лука, мяса, томатного соуса и так до тех пора пока все не сложили, Читать далее →
Предлагаю и вам попробовать 3 варианта
1 вариант:
Берем 3-4 кг мяса, я беру свинную шейку т.к. баранину у нас днем с огнем не найдешь.
около 1 кг лука репчатого
1 литр томатного соуса можно с добавками
Мясо режем небольшими кусками 5*5*5 см примерно
лук крошим крупными кольцами
Берем посудину в которой будем мариновать и раскладываем слоями
слой лука, мяса, томатного соуса и так до тех пора пока все не сложили, Читать далее →
Встреча.
Друзья, свершилось! В прошлую субботу, то бишь , 11 апреля я вкупе с Лелькой наконец-то встретились с Мафией и Мамбетом. Нет, это не была встреча на Эльбе, это был союз веселых и находчивых! Настя познакомила со своим любимым мужчиной. Да, его есть за, что любить. Во-первых, впервые встречаю мужчину, которому идет щетина, даже не трехдневная, во-вторых, он молод душой и чертовски обаятелен, к тому же умен (да простит меня Мафия и не ревнует).
А , Мамбет! Кладезь доброты и нежности. Читать далее →
А , Мамбет! Кладезь доброты и нежности. Читать далее →
4 фотографии